Lezzetli bir şeyler pişirmeye karar verdiniz mi? O zaman kuş üzümü ile kurabiye keki en uygunudur. Bu harika bir çay ikramı. Acemi bir aşçı bile hamuru yoğurabilir. Yavaş bir tencerede lezzetli bir pastanın nasıl hazırlandığını anlayalım.
Bu gerekli
- Pasta için: soda - 0,5 çay kaşığı; un - 280 gr; şeker - 100 gr; ekşi krema - 55 gr; tereyağı - 110 gr.
- Doldurma için: un - 2 yemek kaşığı; şeker - 1 çok bardak; yumurta - 2 adet; ekşi krema - 220 gr; elma - 1 adet; kuş üzümü - 1, 5 çoklu bardak.
Talimatlar
Aşama 1
Yavaş bir tencerede turta yapmak için soğuk tereyağını buzdolabından çıkarın ve küçük parçalar halinde doğrayın. Bu amaçla kaba bir rende kullanabilirsiniz. Şekeri ekleyip çatalla karıştırın.
Adım 2
Ekşi krema ekleyin ve karıştırın, yavaş yavaş soda ve unu ekleyin. Hamur uzun süre yoğrulamaz, bu yüzden elinizle hafifçe yoğurduktan sonra buzdolabına koyun.
Aşama 3
Hamur soğurken, donmuş meyveyi alın ve fazla sıvıyı çıkarmak için bir kevgir veya süzgeç kullanın. Jam'in bu prosedüre ihtiyacı yoktur. Elmayı soyun ve ince dilimler halinde kesin.
4. Adım
Bir mikser kullanarak şekeri yumurta, un ve ekşi krema ile çırpın. İşlem yaklaşık 10 dakika sürecektir. Hamuru 30 dakika sonra buzdolabından çıkarın. Yağı kasenin dibine dökün ve tabanın tüm yüzeyine yayın. Ardından, hamuru yerleştirin ve multicooker'de bir turta oluşturun. Kenarları boyunca kenarlar yapın, elma dilimlerini ilk katmana koyun, ardından kuş üzümü, üstüne çırpılmış ekşi krema dökün.
Adım 5
Çok pişiriciyi kapatın, "Pişirme" modunu açın, 65 dakika. Süre dolduğunda 30 tane daha ekleyin, modu değiştirmeden bırakın. Artık multicooker'deki turta pişmiş olarak kabul edilebilir, soğuduktan sonra dikkatlice çıkarın.
6. Adım
Acele ederseniz kırılabilir, dikkatli bir şekilde bir spatula ve buharlı sepet kullanın. Pastayı kahve, çay, süt veya komposto ile bağımsız bir yemek olarak servis edebilirsiniz.
