Herhangi bir kişi her zaman yüksek kalorili ve yağlı bir şeyler yemek ister, ancak yediğimiz yemeğin nelerden oluştuğunu bilmek ister. Hem yetişkinler hem de çocuklar burgerleri sever. Bir kez diyetinizden uzaklaşabilir ve kendinize lezzetli bir ev yapımı burger pişirebilirsiniz.
Bu gerekli
- Acı biber (70 gram)
- Sarımsak (3 diş)
- Kireç (1 adet)
- Topuz (2 adet)
- Tavuk fileto (1 adet)
- Doğal yoğurt (3 yemek kaşığı)
- Marul yaprağı (1 adet)
- Domates (1 adet)
- Tuz, karabiber (tatmak için)
Talimatlar
Aşama 1
İhtiyacımız olan ürünler.
Adım 2
Sarımsakları temizliyoruz. Onu eşit yarıya böldük.
Aşama 3
Baharatlı burgerleri seviyorsanız, acı biberleri (kırmızı veya yeşil) bir blender kullanarak patates püresine dönüştürün. Çok baharatlı olduğu için yemek yiyemeyeceğinizden korkuyorsanız, sıradan Bulgar kırmızı biberini kullanabilirsiniz, tadı bundan daha da kötüleşmeyecektir.
4. Adım
Kireç ayrıca özel keskin bir tat eklemek için kullanılabilir. Tüm malzemeleri blenderda püre haline getirin. Sosumuz hazır.
Adım 5
Kuru bir tavayı ısıtıyoruz. Bir ızgara tavası kullanmak daha iyidir, ancak yoksa normal bir tava kullanın. Çöreklerin yarısını tavaya koyun. Bu, çöreklerin farklı sosları ve dolguları emmesini önlemek içindir. Yemeğimiz için mükemmel, lezzetli bir gevrek topuzla bitireceğiz. Bu işlem 1-2 dakika sürecektir.
6. Adım
Ete dikkat edelim. Tavuk göğsünü bir santim kalınlığa gelene kadar çırpıyoruz. Her iki taraftaki pirzolayı tatmak için tuzlayın ve biberleyin. Ardından, yumuşayana kadar her iki tarafta bir tavada kızartın.
7. Adım
Çanak için tüm malzemeler hazır. Bir hamburgeri bir araya getirmek. İlk olarak alt ruloyu doğal yoğurtla yağlayın. Neden mayonez kullanmıyoruz? Çünkü yoğurt yemeği daha iyi doyurur ve aynı zamanda daha sağlıklıdır. Sonra bir yaprağımız var (çıtırtı, sululık verir ve yemeğin tadını özel bir şekilde etkilemez).
8. Adım
Salatadan sonra halkalar halinde kesilmiş domatesler var. Domates etle iyi gider ve tadı güzeldir. Ardından tavuk göğsünü ekleyin. Üzerine sıcak yeşil biber sosu gezdirin. Acı sos kullanmayacaksanız, hamburgerin yumuşak görünmesini önlemek için salatalık turşusu ekleyin. Topuzun üst kısmı ile örtün.
9. Adım
Lezzetli ve doyurucu yemeğimiz hazır. Gerçek reçel. Afiyet olsun!
