Brownie, geleneksel bir Amerikan tatlısıdır. Bu aromalı kurabiyelerin yapımı çok kolay ve kesinlikle tüm çikolata severlere hitap edecek.
Bu gerekli
- - 140 gr. un;
- - 25 gr. kakao tozu;
- - yarım çay kaşığı kabartma tozu;
- - bir tutam tuz;
- - 110 gr. Tereyağı;
- - 240 gr. acı çikolata;
- - 200 gr. Sahra;
- - 3 yumurta.
Talimatlar
Aşama 1
Fırını 175C'ye önceden ısıtın. Formu kağıtla kaplayın ve tereyağı ile yağlayın.
Adım 2
Bir kapta un, kakao tozu, tuz ve kabartma tozunu karıştırın.
Aşama 3
Bir su banyosunda çikolata parçalarını tereyağı parçalarıyla eritin. Kaseyi su banyosundan çıkarın, şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Adım
Kuru malzemeleri çikolataya dökün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Adım 5
Çikolatalı hamuru kalıba yayıp düzeltiyoruz. Brownileri 20-25 dakika pişirin. Hazır olup olmadığını kontrol etmek için tahta bir kürdan kullanıyoruz.
6. Adım
Tamamen soğuyan keki düzgün parçalar halinde kesin.
