Somon salatası şenlikli bir yemektir. Bu balığın hassas ve aynı zamanda belirgin bir tadı vardır. Bu balığın diğer ürünlerle mükemmel bir kombinasyonu sadece şenlikli bir masayı dekore etmekle kalmaz, aynı zamanda misafirleri hoş bir tada sahip olur.
Bu gerekli
- tuzlu somon - 400 gr,
- sert peynir - 200 gr,
- patates - 3 adet,
- tavuk yumurtası - 3 adet.,
- yeşil elmalar - 3 adet,
- soğan - 3 adet,
- bitkisel yağ - 50 ml,
- mayonez - 300 gr,
- marul yaprakları - bir demet,
- kırmızı havyar - 50 gr.
Talimatlar
Aşama 1
Patatesleri ve yumurtaları kaynatın. Serin ve temiz. Patatesleri kaba bir rende ile rendeleyin. Yumurtaları beyazlara ve sarılara ayırın, her şeyi ayrı ayrı rendeleyin. Elmaları ve peyniri de rendeleyin.
Adım 2
Soğanı soyun, yarım halkalar halinde kesin. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın. Soğanı ekleyin ve altın kahverengi olana kadar kızartın.
Aşama 3
Balıkları küçük küpler halinde kesin.
4. Adım
Salatayı bir tabağa katmanlar halinde koyun. Her katmanı mayonezle kaplayın. Önce somonu ve kızarmış soğanı koyun. İkinci katman patatestir. Sonra elma, sonra peynir. Beşinci katman proteinlerdir. Katmanları yumurta sarısı ve biraz peynirle bitirin.
Adım 5
Hasat edilen salata, daha iyi emprenye için buzdolabında 3 saat bekletilmelidir.
Salatayı servis etmeden önce marul yaprakları ve kırmızı havyar ile süsleyin.
