Kalp şeklindeki yemekler masada çok etkileyici görünüyor. Sadece salatalar, kekler, hamur işleri değil, omlet de olabilir. Kalp şeklinde kızartılmış bu günlük yemek şenlikli görünüyor.
Sevdiklerinize duygularınızı özgün bir şekilde nasıl ifade edersiniz? Bu onun için kalp şeklinde bir yemek hazırlayarak yapılabilir. Henüz deneyimli bir aşçı değilseniz, sıradan omletleri kızartın, böylece sevdikleriniz her şeyi kelimeler olmadan anlar.
"Kalp" omlet
Bu yemeği hazırlamanın birkaç yolu vardır. Kalp şeklinde özel bir kurabiye kalıbı varsa, bu harika. Tencerenin ortasına yerleştirilir. Biraz ısıtıyorlar, biraz bitkisel yağ döküyorlar ve içine yumurtanın içeriğini dikkatlice döküyorlar.
Kalp şeklinde girintili özel tavalar vardır. İçinde bu tür omlet pişirmek daha da kolaydır.
Bu yemeği sosis ile yapabilirsiniz. Uzun olanları almak daha iyidir. 2 cm kenarına ulaşmayacak şekilde uzunlamasına ikiye kesilirler. Bu kesilmemiş yer kalbin üst ortası olacaktır. Sosis kalp şeklinde bükülür ve alt kenarları bir kürdan ile birlikte doğranır.
Yenilebilir form bir tavaya yerleştirilir, kapağı kapalı olarak bir dakika kısık ateşte kızartılır ve bu mutfak lütfuna bir yumurta sürülür. Bundan sonra tavayı bir kapakla kapatamazsınız, aksi takdirde yumurta sarısı beyaza döner. Servis yapmadan önce tuz serpmeyi ve biraz doğranmış otlar serpmeyi unutmayın.
tatlılar
Sevdiğiniz biri tatlıysa, ona kalp şeklinde bir pasta yapın. Böyle bir şekle sahip olmak hiç gerekli değildir. Pişmiş ürünler hazır olduğunda, üzerine istediğiniz şekilde kesilmiş bir parça parşömen koyun ve fazlalığı düzeltin. Kalanları ufalayın ve kekin üzerine ve yanlarına serpin.
Önce ortasını, kenarlarını ve üstünü krema ile yağlamanız ve ardından kırıntıları serpmeniz gerekir. Börekler, kalp şeklinde kurabiyeler, Sevgililer Günü için harika bir hediye olacak.
Fantezi sınırsız olabilir. Neden sevilen biri için jöle yapmıyorsun? Süt, meyve, meyve, kahve olabilir. Çözünmüş jelatinli kütle, kalp şeklinde yapılmış bir kalıba dökülür. İncelik buzdolabında iyice katılaştığında, servis yapabilirsiniz.
salatalar
Kalp şeklinde hazırlanan salatalar şenlikli masayı süsleyecek. Sıradan bir "Olivier" bile bu şekilde düzenlerseniz yeni bir ses kazanacaktır. Bir tavuk salatası yapabilir, kalp şeklinde katmanlar halinde yerleştirebilirsiniz.
Malzemeler:
- 300 gr haşlanmış tavuk göğsü;
- 200 gr kızarmış mantar;
- 150 gr peynir;
- tuz, mayonez.
Salata hızla hazırlanır. Geniş bir tabağa, tabana istenen şekli vermek için doğranmış göğüs ve kaşığı koymanız gerekir. Tavuğun üzerine peynir sürülür ve üzerine doğranmış kızarmış (soğutulmuş) mantarlar yerleştirilir. Bu katman sırası 1-2 kez daha tekrarlanır. Her katmana hafifçe eklenen mayonez bulaşır. Katmanları kalp şeklinde şekillendirmek için bir kaşık kullanmayı unutmayın.
Böyle lezzetli ve özgün yemeklerle sevdiklerinizi ve kendinizi şımartabilirsiniz.
