Makarna mükemmel bir buluş, bu yemek mutfak yaratıcılığı için özgürlük sağlıyor. Farklı makarna türleri, çok çeşitli soslar ve çok çeşitli baharatlar, her zevke ve renge göre makarna hazırlamanıza olanak tanır. Doğal olarak, en basit seçeneklerle başlamanız gerekir.
Bu gerekli
- 3-4 kişi için:
- - makarna (herhangi bir durum buğdayı) 1 paket (800-1000 g);
- - zeytinyağı (100 mi);
- - orta boy domates (2 adet);
- - orta boy soğan (2 adet);
- - petrol (200 g);
- - sarımsak (3 diş);
- - tuz;
- - biber.
Talimatlar
Aşama 1
makarnayı haşlayın
Burada karmaşık bir şey yok, en önemli şey onu sindirmemek. Gerçek makarna biraz az pişmiş olmalıdır. Tuz eklemeyi unutmayın.
Daha sonra suyunu süzün ve makarnayı tencerede bırakın.
Adım 2
sebze pişirme
Zeytinyağını bir tavada ısıtın, soğanı ince doğrayın, 3-5 dakika kızartın, ardından doğranmış mantar ve domatesleri ekleyin ve ince doğranmış sarımsak serpin, karıştırıp 3-4 dakika kızartın, ardından tuz ve karabiberi ekleyin ve 7-9 dakika kapağı kapalı olarak pişirin …
Aşama 3
karıştır
Sebze karışımını makarna tenceresine ekleyin ve iyice karıştırın. Parmesan peyniri ya da her neyse serpin ve yaratıcılığınızın tadını çıkarın, afiyet olsun!
