Amerikalılar, özellikle yeni yemekler yaratmada çok becerikli insanlardır. Denver'da yaşayan bir girişimci, lokantasındaki yemek yiyenlerin normal sosislilerden bıktığını düşündü ve nane yapraklarıyla anında hit olan bir sosisli sandviç tarifi yarattı. Banh Mi Dog, yeni yemeğine adını verdi. Ancak lokantanın müşterileri arasında bu sosisli sandviç, "Vietnamlı" takma adını aldı. Gerçek şu ki, Vietnam'da taze nane yapraklarıyla da desteklenen geleneksel bir Bang Mi yemeği var.
Bu gerekli
- - taze nane yaprakları;
- - mayonez, tercihen limon suyu ilavesiyle;
- - ketçap, tercihen baharatlı;
- - şeker;
- - 1 sosisli çörek;
- - 1 sosis;
- - 1 taze salatalık;
- - Kore havuçları.
Talimatlar
Aşama 1
Yemek pişirmek için kullanacağımız sosisleri haşlıyoruz. Bu sosisli sandviç için en az 18 santimetre uzunluğunda sosis almanızı tavsiye ederim. Süpermarketlerde bu tür sosisleri bulmak çok kolay, bazı üreticiler onları "sosisli sandviç" olarak etiketliyor.
Adım 2
Küçük bir kapta iki yemek kaşığı mayonezi bir çay kaşığı sıcak ketçap ile karıştırın. Karışımımıza yarım çay kaşığı şeker ekleyin ve tekrar karıştırın. Baharatlı ketçap kullanmanızı şiddetle tavsiye ederim, nane ve mayonez ile birlikte bu sosisliye parlak bir tat veren kişidir.
Aşama 3
Sosisli sandviç topuzunu kesin ve önceden hazırlanmış karışımla iyice kaplayın. Ev lokantalarında yapıldığı gibi, sosisli sandviçler için çörekler kullanmak en iyisidir. Bu çörekler Lenta ve Auchan hipermarketlerinde bulunabilir.
4. Adım
Dilimlenmiş salatalığı sosisli topuzun içine yerleştirin. Üzerine haşlanmış sosisleri koyuyoruz ve kalan karışımla üzerlerini yağlıyoruz. Kore havuçlarını sosisin üzerine koyun. Ve en üstüne 3-4 nane yaprağı koyuyoruz.
