Fıstık ezmesi, bitkisel yağ ilavesiyle kızarmış fıstıklardan yapılan geleneksel bir ABD tatlısıdır. Fıstık ezmesi beyaz ekmek, kurabiye veya tost ile yenebilir veya fındıksı bir tat ve aroma için fırınlanmış ürünlere eklenebilir.
Bu gerekli
- 10 adet muffin için malzemeler:
- - 100 gr fıstık ezmesi;
- - 85 gr oda sıcaklığında tereyağı;
- - 40 gr şeker kamışı;
- - 1 büyük yumurta;
- - 30 ml süt;
- - 100 gr un;
- - bir torba kabartma tozu (7-8 g);
- - 125 gr damla damla çikolata (küçük küpler halinde kesilmiş normal çikolata kullanabilirsiniz).
Talimatlar
Aşama 1
Fırını 190C'ye önceden ısıtın. Fıstık ezmesini şeker kamışı ve tereyağı ile çırpın ve pürüzsüz ve hassas bir dokuya sahip bir krema elde edin. Yumurtayı kremaya ekleyin, kütleyi hafifçe çırpın, sütü dökün ve tekrar çırpın.
Adım 2
Kabartma tozu ile elenmiş unu kremaya ekleyin, homojen bir hamur elde etmek için malzemeleri iyice karıştırın. Son olarak hamura damla çikolata (parça çikolata) ekleyin, hamurun üzerine eşit dağılacak şekilde karıştırın.
Aşama 3
Cupcake kalıbına kağıt kalıpları koyup ortalarına kadar hamurla dolduruyoruz. Tatlıyı 15-17 dakika fırına gönderiyoruz. Cupcakes herhangi bir biçimde servis edilebilir - anında yemekten kaybolurlar.
