Deniz topalak-portakal suyunun canlandırıcı ve çok faydalı olduğu ortaya çıkıyor. Soğuk algınlığını önlemek için içilebilir. Ayrıca susuzluğu iyi giderir.
Bu gerekli
- - kevgir;
- - Elek;
- - gazlı bez;
- - süzme için süzgeç;
- - bir emaye kase;
- - tahta ezme veya kaşık;
- - deniz topalak meyveleri 100-150 gr;
- - 2 portakal;
- - şeker 1 bardak;
- - su 1, 5 l;
- Dekorasyon için:
- - portakal 1 adet.
Talimatlar
Aşama 1
Deniz topalak meyvelerini soğuk suda durulayın ve tüm suyun cam olması için bir kevgir içinde atın.
Adım 2
Portakalların üzerine kaynar su dökün. Ardından cildi çıkarmak için keskin bir rende kullanın. Elde edilen cildi kaynar suyla dökün ve düşük ateşte 20-25 dakika pişirin. Bitmiş suyu 25-30 dakika demleyin ve bir süzgeçten süzün.
Aşama 3
Deniz topalak meyvelerini ve portakal hamurunu bir emaye kaseye aktarın ve hamur kabuklarından ve tohumlarından ayrılana kadar tahta bir ezme veya kaşıkla ezin.
4. Adım
Tavaya bir elek yerleştirin, 2 kat gazlı bezle örtün. Deniz topalak-portakal kütlesini bir elek üzerine koyun. Meyve suyunun akması için 15-20 dakika bekletin. Ardından tülbentini sıkın ve süzgeci çıkarın.
Adım 5
Portakal kabuğu suyuna şeker ekleyin ve kaynatın, ardından soğutun. Elde edilen şuruba deniz topalak ve portakal suyu dökün, her şeyi karıştırın.
