Turunçgiller pişirme için harikadır. Pastaya portakal, greyfurt veya mandalina eklemek yeterlidir ve incelik çok daha aromatik hale gelir. Narenciye turtası, inanılmaz bir mandalina ve greyfurt aroması ile çok hassas, sulu çıkıyor.
Bu gerekli
- - 190 gr un;
- - 230 gr ekşi krema;
- - 200 gr şeker;
- - 3 büyük yumurta;
- - 2 çay kaşığı kabartma tozu;
- - 0,5 çay kaşığı tuz;
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık greyfurt kabuğu rendesi;
- - 120 ml bitkisel yağ;
- - 80 ml taze greyfurt suyu;
- - 0,5 çay kaşığı vanilya özü;
- - mandalina.
Talimatlar
Aşama 1
Fırını 175 dereceye ısıtın. Bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın, biraz un serpin. Altını pişirme kağıdı ile hizalayın.
Adım 2
Un, tuz, kabartma tozu eleyin. Ekşi krema, şeker, yumurta, vanilya ve greyfurt kabuğu rendesini çırpın. Un karışımını yavaşça karıştırın. Meyve suyu, bitkisel yağ dökün, karıştırın.
Aşama 3
Ortaya çıkan hamuru bir kalıba dökün. Birkaç mandalina soyun, kamaları en dibe ulaşana kadar hamurun içine bastırın. 50 dakika pişirin.
4. Adım
Narenciye kekini tavadan çıkarmadan 10 dakika soğumaya bırakın. Ardından tamamen soğuyana kadar bir tel rafa aktarın. Şekersiz çay ile servis yapın.
