Gezgin Marco Polo, dondurma yapmanın sırrını Çin'den İspanya'ya getirdi. XIII yüzyılda oldu. Ve Avrupa sakinleri İspanyollardan dondurmayı öğrendi. Yıllar sonra, Plombiens şehrinde yaratıcı bir Fransız şef, süt, şeker ve kremadan dondurma yaptı - bir dondurma. Sizi dondurma ve sulu meyvelerden lezzetli tatlılar hazırlamaya davet ediyoruz.
Tatlı "Şeftali artı"
Malzemeler:
- 2-3 olgun şeftali;
- Fındık;
- bir paket dondurma;
- Hindistan cevizi parçaları;
- rendelenmiş çikolata.
Her şeftaliyi ikiye bölün, tohumları dikkatlice çıkarın. Ceviz, fındık veya badem çekirdeklerini oyuklara koyun. Üzerine top veya dondurma parçaları koyun. Şeftalilerin yarısını hindistan cevizi, diğer yarısını rendelenmiş çikolata serpin. Nane yapraklarıyla süsleyin.
Tatlı "Kayısı"
Malzemeler:
- 10 büyük kayısı;
- 1 bardak elma suyu;
- rendelenmiş çikolata;
- bir tutam tarçın;
- waffle'lı bir paket dondurma.
Çekirdeksiz kayısıları vazo veya kaselere koyuyoruz. Elma suyu ve tarçınla doldurun. Dondurmayı büyük parçalara ayırdık. Rendelenmiş çikolata serpin. Çikolata yerine dövülmüş fındık ve waffle parçaları kullanılabilir.
Tatlı "Mucize Adası"
Malzemeler:
- 5 şeftali;
- 2-3 kivi;
- bir bardak ağır krema;
- 1 yemek kaşığı. Portakal suyu;
- 2-3 yemek kaşığı. toz şeker;
- bir paket dondurma;
- nane yaprakları.
Şeftalileri ve kivileri soyun ve büyük dilimler halinde kesin. Kiviyi bir tabağa veya dondurmalı düz bir tabağa tek tek koyun. Kremayı portakal şurubu ve pudra şekeri ile çırpın. Meyvenin üzerine koyun. Taze nane yapraklarıyla süsleyin.
