Muzlu ve çikolatalı kremalı krepler, hindistan cevizi tatlı sosuyla başarıyla tamamlanıyor. Bu tür malzemelerin kullanımı sıradan bir yemeği gurme tatlıya dönüştürür.
Bu gerekli
- - 70 gr pudra şekeri
- - 150 gr un
- - 2-3 muz
- - Tereyağı
- - 2 yumurta
- - Hindistan cevizi parçaları
- - şeker
- - 200 gr ekşi krema
- - 200 gr krema
- - 50 ml süt
- - 150 gr çikolata
- - kakao tozu
Talimatlar
Aşama 1
Tatlı hindistan cevizi sosu yapın. Bunu yapmak için ekşi krema ve bir bardak şekeri ayrı bir kapta karıştırın. Malzemeleri bir karıştırıcı kullanarak iyice köpürtün. Hindistan cevizi parçalarını ekleyin ve karışımı karıştırın.
Adım 2
Krep hamurunu un, yumurta, şeker, yarım çay kaşığı tuz, tereyağı ve vanilya ile yoğurun. Karışım kalın ekşi krema kıvamında olmalıdır. Bir kaşık kullanarak, az miktarda hamurdan sıcak bir tavaya dökün ve karışımı tüm yüzeye yayın. Krepleri her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
Aşama 3
Ayrı bir kapta krema ve sütü karıştırıp kısık ateşte biraz ısıtın. Çikolata parçaları ve kakao tozu ekleyin. Malzemeleri karıştırın ve pürüzsüz bir kıvama getirin.
4. Adım
Muzları halkalar halinde kesin. Her gözlemenin ortasına az miktarda kola sosu dökün, muz dilimlerini yerleştirin ve bir zarf veya pipetle sarın. Çikolatalı krema ile üst.
