"Sarışın", ünlü Brownie keklerinin kardeşidir. Sadece içlerinde çok az çikolata var, ama havadar ve yumuşak bir doku, bir muzun göze çarpmayan hoş bir tatlılığı ve ılık bir tereyağı aroması var!
Bu gerekli
- - 260 gr birinci sınıf un;
- - birkaç tutam tuz;
- - 2 büyük yumurta;
- - 2 orta boy olgun muz;
- - 2 yemek kaşığı. vanilya şekeri;
- - 160 gr şeker;
- - 200 gr çikolata;
- - 230 gr tereyağı;
- - 6 yemek kaşığı. yoğunlaştırılmış süt.
Talimatlar
Aşama 1
Tereyağını bir su banyosunda veya mikrodalgada eritin ve hafifçe soğutun. Bu arada muzu ezmek için bir blender kullanın.
Adım 2
Yağı şekerle çırpın. 2 yemek kaşığı ekleyin. vanilya şekeri ve yumurta, pürüzsüz olana kadar tekrar çırpın. Muz püresi, yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Tuzla elenmiş unu ekleyin. Her şeyi çırpmadan çırpma teli ile karıştırın. 200 gr çikolatayı rendeleyin (veya bıçakla doğrayın) ve yarısını hamurla karıştırın. Ortaya çıkan kütleyi bir kalıba koyun. Kalan çikolatayı üstüne serpin.
4. Adım
Fırını 190 dereceye ısıtın ve Blondie'yi 25 dakika pişirin. Soğutun ve servis yapın.
