Meyve salatalarının soframızda ayrı bir yeri vardır. Başka hiçbir şeye benzemezler, hayal gücümüzün tamamen açılmasına izin verirler. Elmalardan en egzotik mangolara ve kivilere kadar her türlü meyve burada olabilir. Alışılmadık bir buz kasesindeki meyve salatası da herhangi bir masayı süsleyecektir.
Bu gerekli
- - konserve ananas 150 gr;
- - muz 1 adet;
- - elma 1 adet;
- - üzüm 150 gr;
- - limon 1 adet;
- - turuncu 1 adet;
- - kivi 1 adet;
- - yarım bardak mayonez;
- - yoğunlaştırılmış süt tadı.
Talimatlar
Aşama 1
Portakal ve kiviyi ılık suda iyice durulayın ve kurulayın. Kiviyi soyun ve dilimler halinde kesin. Portakalı soymadan dilimler halinde kesin.
Adım 2
Şimdi buz kasesine geçebilirsiniz. Bunu yapmak için aynı şekilde fakat farklı boyutlarda iki tabağa ihtiyacınız var. Daha büyük bir kaba biraz su dökün. Bu alt olacak. Katılaşana kadar dondurucuya koyun. Birkaç saat sonra, bitmiş tabanı çıkarın ve bu kaba daha küçük bir tabak koyun. Kapların arasını kivi ve portakal dilimleri ile doldurup su ekleyin. Üstteki formun yüzmemesi için içine su dökebilirsiniz. Tüm yapıyı gece boyunca dondurucuya yerleştirin.
Aşama 3
Üzümleri durulayın, kurutun, ikiye bölün ve tohumları çıkarın. Üzümlerin koyu ve tatlı olması daha iyidir. Ananasları kareler halinde kesin. Limonun suyunu sıkın. Elmayı ve muzu yıkayın, soyun ve dilimler halinde kesin. Meyvelerin üzerine limon suyunu dökün ve beş dakika bekletin.
4. Adım
Mayoneze yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve iyice karıştırın. Meyveleri ve sosları bir kapta karıştırın, buzdolabında birkaç saat bekletin.
Adım 5
Servis yapmadan önce buz kabını dondurucudan çıkarın. Ilık suyu daha küçük bir forma (hiç sıcak değil!) dökün ve bir süre bekletin. Daha sonra kalıbı biraz gevşetiyoruz ki kolayca çıksın. Ardından, büyük bir kabı ılık suya koyun ve aynısını yapın.
Hazırlanan salatası bir buz vazoya aktarın.
