Otantik Küba mutfağının sadeliğini ve karmaşıklığını yaşamak için lezzetli bir Küba Tavuk Salatası hazırlayın. Bu tarif sayesinde en sıradan malzemeler alışılmadık bir salataya dönüşecek!
Bu gerekli
- - 500 gr tavuk;
- - 3 portakal;
- - 2 elma;
- - 1 limon;
- - yeşil soğanlar;
- - mayonez.
Talimatlar
Aşama 1
Portakalları ve elmaları durulayın, soyun, çukurları ve çukurları çıkarın. Elmaları ince dilimler halinde kesin, portakal dilimlerini 2-3 parçaya bölün.
Adım 2
Tavuk filetoyu hafif tuzlu suda haşlayın. Tatmak için baharat ekleyebilirsiniz - bu salatada, elbette, sadece makul sınırlar içinde uygundurlar.
Aşama 3
Tavuğu soğumaya bırakın, ardından ince şeritler halinde kesin.
4. Adım
Mayoneze taze limon suyu ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın. Yeşil soğanı ince doğrayın, mayoneze ekleyin. Hem dereotu hem de maydanoz ekleyebilirsiniz. Tuz ve karabiber, sosun biraz demlenmesine izin verin.
Adım 5
Salata bileşenlerini karıştırın, sosla baharatlayın, karıştırın. 20 dakika soğutun. Tavuk, meyvenin içeri alacağı meyve suyuna batırılmalı, ardından salata daha keskin hale gelecektir.
6. Adım
Servis yapmadan önce Küba salatasını tekrar karıştırın. Porsiyonlu salata kaselerinde veya marul yapraklarıyla kaplı tabaklarda servis yapın.
