Tavuk eti, hassas tadı ve yüksek besin değeri nedeniyle çok değerlidir. Ancak bunun için biraz hayal gücü kullanarak farklı şekillerde pişirebilirsiniz. Tavuk fileto örgüleri, hassas tadı ve orijinal görünümü ile tüm lezzetli yemek uzmanlarını memnun edebilir.
Bu gerekli
- - 725 gr tavuk filetosu;
- - tuz;
- - 25 ml zeytinyağı;
- - 10 gr kırmızı biber;
- - 10 gr zerdeçal;
- - biber karışımı.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk eti iyice yıkanmalı, peçetelerle kurutulmalı ve lifler boyunca uzun ince şeritler halinde kesilmelidir.
Adım 2
Doğranmış tüm etleri iki eşit parçaya bölün, iki tencereye ve tuza koyun, biber ve zeytinyağını ekleyin.
Aşama 3
İlk tavaya zerdeçal, ikinci tavaya kırmızı biber ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Adım
Ardından tavuk etli kapları yaklaşık iki saat buzdolabına koyun, ancak bir gecede de yapabilirsiniz.
Adım 5
Düz bir zemine aynı renkteki tavuk parçalarını birbirine paralel olacak şekilde yerleştirin. Bundan sonra, onları mümkün olduğunca sıkı bir şekilde birbirine bağlamaya çalışarak farklı renkteki parçalarla örün.
6. Adım
Bir spatula kullanarak, bitmiş örgüleri iyice önceden ısıtılmış bir tavaya dikkatlice taşıyın ve her iki tarafta kızartın.
