Harika lezzetli kahvaltı - kruton! Ve hostesin fantezisine ve şu anda elinizde olana bağlı olarak kaç kombinasyon oluşturabilirsiniz. Seçeneklerden biri peynirli kruton ve salatalık turşusu. Ve tatmin edici ve basit ve birkaç dakika içinde pişirin.
Bu gerekli
- Herhangi bir beyaz ekmek veya somun, zaten kurutabilirsiniz
- Süt - 2/3 su bardağı
- tavuk yumurtası - 3 adet
- Şeker - 1 çay kaşığı
- Tuz - ¼ çay kaşığı
- Soda - bir bıçağın ucunda
- Sert peynir - 150 gr
- mayonez - 3-4 yemek kaşığı
- Kızartmak için bitkisel yağ
Talimatlar
Aşama 1
Beyaz ekmek veya somun alın, uzun keskin bir bıçakla küçük dilimler halinde kesin.
Peyniri ve salatalıkları ince dilimler halinde kesin.
Adım 2
Yumurtaları derin bir kaseye kırın, tuz, şeker, soda ve sütü ekleyin. Çatal veya çırpma teli ile hızlı ve kuvvetlice karıştırın.
Karışımı karıştırırken yağı büyük bir tavada ısıtın.
Aşama 3
Ekmek dilimlerini süt ve yumurta karışımına batırın ve hızlıca tavaya koyun. Isıyı veya ısıyı azaltın, krutonları ters çevirin, kalan yumurta ve süt karışımını tavaya dökün ve hızlı bir şekilde ekmeğin üzerine ince bir mayonez tabakası sürün, ardından salatalık turşusu dilimlerini ve ardından peyniri yayın. Ardından tavayı bir kapakla kapatın ve yemeğin iki ila üç dakika terlemesine izin verin. Peynirin erimesi için zaman olmalıdır.
