Bu gerekli
- - Fransız somunu - 1 adet;
- - peynir (tercihen sert çeşitler) - 100 gr;
- - tereyağı (tereyağı) veya mayonez - 100 gr;
- - sarımsak - 2-3 diş;
- - yeşillikler (herhangi bir - dereotu, fesleğen, kişniş, maydanoz).
Talimatlar
Aşama 1
Pişirme malzemeleri. Peyniri rendeleyin ve sarımsakla karıştırın.
Üzerine tereyağını ve ince kıyılmış otları ekleyin. Homojen bir kütle elde edilene kadar her şeyi iyice karıştırın. Peynir ve sarımsak dolgusuna jambon veya haşlanmış et ekleyebilirsiniz.
Adım 2
Fırını 200 dereceye ısıtıyoruz.
Aşama 3
Somunda, sonuna kadar kesmeden, birbirinden yaklaşık 2 cm mesafede küçük kesimler yapıyoruz. Onları peynir-sarımsak karışımıyla bolca doldurun.
4. Adım
Somunu folyo ile sarıyoruz ve 15-20 dakika fırına koyuyoruz.
Adım 5
Peynir eridikten sonra ekmeği 5 dakika ızgara altında kızarmaya bırakabilirsiniz. Bu, somuna güzel ve gevrek bir kabuk verecektir.
