Yeni bir şey istiyorsanız, yavaş bir tencerede etli baharatlı pilav pişirmeyi deneyin ve sıradan bir yemeğin nasıl alışılmadık bir inceliğe dönüştürülebileceğini öğrenin.
Bu gerekli
- - Pirinç (uzun buharda pişirilmiş daha iyidir), çok pişiriciden 2 ölçü bardağı;
- - Et (domuz veya tavuk), 300 gr.;
- - Soğan, 1 adet;
- - Havuç, 1 adet;
- - Bulgar biberi, 1 adet;
- - Sarımsak, 2-3 diş;
- - Soya sosu, 2-3 yemek kaşığı;
- - Bal, 1 yemek kaşığı;
- - Su, multicooker'den 4 ölçü bardağı;
- - Bitkisel yağ, 3-4 yemek kaşığı. ben.;
- - Kuru öğütülmüş zencefil, 1-2 gr;
- - Tatmak için kırmızı biber;
- - Tatmak için tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Soğanı ince doğrayın, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Multicooker kasesine biraz yağ dökün, "Kızartma" veya "Pişirme" modunu 10-15 dakika ayarlayın. Kase tamamen ısınana kadar bekleyin, ardından soğanları ve havuçları içine koyun. Sebzeleri 5-7 dakika ızgara yapın. Kapağı kapatmayın! Ardından modu kapatın.
Adım 2
Eti iyice durulayın, damarları ve filmleri (varsa) çıkarın ve küçük küpler halinde doğrayın. Dolmalık biberi şeritler halinde kesin, sarımsakları bir sarımsak presinde sıkın (veya çok küçük parçalar halinde kesin).
Aşama 3
Pirinci bir kevgir içinde ılık suda durulayın. Pirinç, et, dolmalık biber ve sarımsak ile soğan ve havuçları bir multicooker kasesine koyun. Soya sosu, bal, tuz, zencefil ve kırmızı biber ekleyin. Her şeyi özel bir silikon multicooker spatula ile karıştırın.
4. Adım
Su ve kalan bitkisel yağı ekleyin. Çok pişiricinin kapağını kapatın ve Pilav modunu 35-40 dakikaya ayarlayın. Böyle bir modunuz yoksa, "Pirinç", "Kabartılmış Ekmek" veya "Pişirme" modunu kullanın. Zamanı değiştirmeyin.
Adım 5
Programın bitiminden sonra kapağı açın, her şeyi tekrar iyice karıştırın, pilavı taze otlar ile serpin. Çanak hazır! Masada servis edilebilir. Bu pilav özellikle Asya mutfağını ve baharatlı yemekleri sevenlerin çok hoşuna gidecek.
