Ev yapımı fındık ezmesi, şüphesiz mağazada satın alınandan daha lezzetli ve sağlıklı!
Bu gerekli
- - 250 ml fındık;
- - 125 ml pudra şekeri;
- - 6 yemek kaşığı. yumuşatılmış tereyağı;
- - bir tutam tuz;
- - 3 çay kaşığı vanilya şekeri;
- - 65 ml kakao tozu.
Talimatlar
Aşama 1
Fındıkları kuru bir tavada kızartın. İsterseniz, cildi onlardan çıkarabilirsiniz. Bunu yapmak için, fındıkları bir gözleme havlusuna sarın ve çekirdekleri bununla iyice ovalayın.
Adım 2
Bitmiş soyulmuş fındıkları bir mutfak robotuna aktarın ve yumuşak bir yağ karışımı elde edilene kadar 3 dakika öğütün.
Aşama 3
Fındık için mutfak robotuna pudra şekeri, vanilya şekeri, kakao, bir tutam tuz ve 6 yemek kaşığı gönderin. yumuşak yağ. Her şeyi pürüzsüz olana kadar öğütün. Makarnayı kavanoza koymadan önce deneyin: Damak zevkinize göre daha fazla şeker veya yağ eklemeniz gerekebilir. Buzdolabında kapalı bir kapta saklayın.
