"Kirieshki", çeşitli baharatlar ve tatlar ile kraker üreten tanınmış bir markadır. Kruton üretimi için ekmek özel bir tarife göre pişirilir. Bu nedenle ürün gevrek ve aromatiktir. "Kirieshek" in popülaritesi o kadar arttı ki artık genel olarak kruton anlamına geliyor.
Kirieshek salataları çok çabuk yapılır. Bu nedenle, beklenmedik misafirlere karşı her zaman buzdolabında bir paket bulundurun. Böylece kirieshki ile sosis salatası 10 dakika içinde hazırlanır. İhtiyacınız olacak: 120 gram haşlanmış sosis, 150 gram konserve mısır, 1 paket kirieshek, 2 tavuk yumurtası, 160 gram yengeç çubuğu, 4 yemek kaşığı. zeytin mayonez, 0,5 çay kaşığı öğütülmüş karabiber, 0,5 çay kaşığı. tuz. Haşlanmış sosisleri küpler halinde kesin. Haşlanmış yumurtaları soyun ve ince ince doğrayın. Yengeç çubuklarını dilimler halinde kesin. Doğranmış malzemeleri, kirieshki ve mısırı birleştirin. Tuz ve karabiber ekleyin. Mayonezi salatanın üzerine dökün ve karıştırın. Salatayı süslemek için rendelenmiş yumurta sarısı kullanın.
Çıtır çıtır krutonları salatanızda istiyorsanız, pişirdikten hemen sonra servis edin. Salata bir süre bekletilirse, içindeki kirieshki ekşi krema ve mayonezin etkisiyle şişer.
Peynir salatası hazırlamak için çok fazla malzemeye ihtiyacınız olmayacak: 90 gram kruton, 125 gram sert peynir, 2 diş sarımsak, 5 dal kişniş, 3 dal maydanoz, 3 yemek kaşığı. ekşi krema, 0,5 çay kaşığı. öğütülmüş karabiber. Peyniri küçük küpler halinde kesin. Sarımsakları rendeleyin ve maydanozu ve kişnişi ince doğrayın. Sarımsak, peynir ve kirieshki'yi birleştirin. Pansuman için ekşi krema ve öğütülmüş biberi birleştirin. Sosu salatanın üzerine dökün ve üzerine ince kıyılmış otlar serpin.
Kirieshki ve Adıge peynirli bir salata hazırlamak için ihtiyacınız olacak: 1 paket kraker, 300 gram Adıge peyniri, 2 tavuk yumurtası, 2 büyük havuç, 3 yemek kaşığı. mayonez, 2 yemek kaşığı. ekşi krema, 0,5 çay kaşığı. tuz. Yumurta ve havuç kaynatın. Adıge peynirini ve haşlanmış havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yumurtaları küpler halinde kesin. Peyniri, havuçları, yumurtaları ve kirieshki'yi geniş bir kaseye koyun. Tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Salatayı ekşi krema ve mayonez ile baharatlayın ve tekrar karıştırın.
Kirieshki'nin kendisi çok tuzlu olduğu için salataya tuz eklemenize gerek yoktur.
Baharatlı yemeklerden hoşlanıyorsanız, "Boğa Güreşi" salatası hazırlayın. Bunun için ihtiyacınız olacak: 80 gram kırmızı biber aromalı kraker, 2 olgun domates, 2 patates, 2 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı. ekşi krema, 0,5 çay kaşığı. öğütülmüş beyaz biber. Domatesleri soymak için üzerine kaynar su dökün. Daha sonra domatesleri küp şeklinde kesin. Patatesleri kabuklarında haşlayıp kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın. Sarımsakları dilimler halinde kesin: neredeyse şeffaf olmalıdırlar. Krutonları, domatesleri, patatesleri ve sarımsakları birleştirin. Biber, salatası ekşi krema ile baharatlayın ve iyice karıştırın.
Mantarlar kirieshki ile iyi gider. Yani, Cantharellus cibarius salatası hazırlamak için ihtiyacınız olacak: 90 gram mantar aromalı kraker, 190 gram chanterelles, 60 gram ayçiçek yağı, 1 yemek kaşığı. limon suyu. Zencefilleri dilimler halinde kesin ve tuzlu suda kaynatın. Pişirme süresi: 25 dakika. Hazır mantarları kirieshki ile birleştirin. Salatayı limon suyuyla serpin ve ardından ayçiçek yağı ile gezdirin. Salatayı karıştırın ve servis yapın.
Kirieshki evde yapılabilir. Bunu yapmak için bayat ekmek ve herhangi bir çorba baharatı alın. Ekmeği küpler halinde kesin ve baharatları eşit olarak üstüne serpin. Krakerleri bir fırın tepsisine koyun ve yarım saat fırında pişirin.
