Modern yaşam ritmi, ocakta saatlerce durmanıza izin vermiyor. Misafirleri lezzetli ve en önemlisi hızlı bir yemekle şaşırtmak hala mümkün. Bazı orijinal ve basit salatalara dikkat edin.
Talimatlar
Aşama 1
Salata "Hassas". İhtiyacımız olan: 1 soğan, 2 haşlanmış yumurta, 2 elma (orta boy), 100 gram peynir (sert çeşitler), taze otlar, mayonez.
Soğanı ince yarım halkalar halinde doğrayın ve %6 sirkede 10-15 dakika marine edin. Güzel bir geniş salata kasesine koyun: yumurtalar, kaba bir rende üzerine rendelenmiş, soğan turşusu ve hafifçe mayonez ile fırçalayın. Ardından, rendelenmiş elmaları ve bir kat rendelenmiş peynir koyun. Mayonez ile tekrar yayın. Bu yemeği taze otlar ile süsleyin.
Adım 2
Keskin Göz salatası. Bu salatayı hazırlamak çok kolay ve çok sağlıklı. Hazırlık için ihtiyacınız olacak: 100 gram sert peynir, 300 gram havuç, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı ekşi krema, 1 yemek kaşığı mayonez, tuz, karabiber.
Peyniri ve havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve ince kıyılmış sarımsak ekleyin. Tuz, karabiber ve mayonez ve ekşi krema ile tatlandırın. Salata yemeye hazır.
Aşama 3
Balık salatası. Oldukça yaygın bir salata ve çok basit. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak: 1 kutu konserve (örneğin, yağda saury), 100 gram peynir (sert çeşit), 4 haşlanmış yumurta, 1 haşlanmış havuç, 1 soğan, 50 gram tereyağı (tereyağı), otlar yemeği süslemek için.
Bir salata kasesine koyun: yumurta akı püresi, rendelenmiş peynir, balık (sıvı olmadan püre haline getirin). Hepsini mayonez ile baharatlayın. Ardından soğanı (ince doğranmış) ve rendelenmiş tereyağını yayın. Sonra rendelenmiş havuç ve ufalanmış yumurta sarısı tabakasıyla kaplayın. Mayonez ile tekrar baharatlayın ve otlar ile süsleyin. 30-40 dakika soğutun. Afiyet olsun!
