Lezzetli bir şey istiyor ama yemek pişirmek istemiyor musunuz? Yavaş bir tencerede mantar çorbası yapmak için bir tarif, işi kolaylaştırabilir. Sebzelerin bolluğu nedeniyle çorba zengin ve kalın olacak. Pişirmenin sonunda, yemeği taze otlar ile süsleyebilirsiniz.
Bu gerekli
- - su - 2 litre;
- - makarna - 2 yemek kaşığı;
- - bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı;
- - tatmak için yeşillikler;
- - soğan - 1 adet;
- - havuç - 1 adet;
- - patates - 2 adet.
Talimatlar
Aşama 1
Patatesleri keskin bir bıçakla soyun, suyla durulayın, gözleri çıkarın ve parçalara ayırın. Havuçlardaki kiri kazımak için bir bıçak kullanın, arkasını kesin. Kabuğu soğandan çıkarın ve ayrıca tüm fazlalıkları kesin.
Adım 2
Multicooker kasesine yemeklik yağ dökün. Mantarları akan suda durulayın ve küçük parçalar halinde kesin. Soğanı küçük küpler halinde kesin. Hazırlanan mantarları ve soğanları multicooker kasesine yerleştirin.
Aşama 3
Çok pişiriciye "Kızartma" modunu koyun ve zamanı 15 dakikaya ayarlayın. Mantarları ve soğanları ara sıra tahta veya plastik bir spatula ile karıştırarak kızartın. Mantarlar altın rengine dönmeli ve soğanlar yumuşak ve şeffaf olmalıdır. Havuçları ve patatesleri küçük parçalar halinde doğrayın. Mantarlara doğranmış sebzeleri ekleyin, su ekleyin. Dilerseniz yemeği zevkinize göre başka bir şeyle tamamlayabilirsiniz.
4. Adım
"Çorba" modunu ayarlayın ve zamanı 1 saate ayarlayın. Yavaş ocakta mantar çorbası pişirilirken, hiçbir şey için endişelenmeden kendi işinize bakın. Çorbayı, yumuşayana kadar yirmi dakika kaldığında tuzlayın. Makarnayı ve ince doğranmış otları ekleyin - beş dakika dereotu ile maydanoz.
Adım 5
Hazırlanan petrollü çorbayı porsiyonlu tabaklara dökün ve yarı tatlı somun dilimleri, beyaz veya siyah ekmek, ekşi krema ile servis yapın.
