Yulaf ezmeli muffinler çabuk hazırlanır ve tarifteki esmer şeker ve vanilya aroması sayesinde ağızda hafif karamel tadı bırakır. Muffinlerin üstlerine pudra şekeri ve meyve suyundan yapılmış tatlı bir şekerleme sürülür.
Bu gerekli
- - 250 gr yulaf ezmesi;
- - bir buçuk bardak un;
- 3/4 su bardağı esmer şeker
- - 3/4 su bardağı süt;
- - 1/4 su bardağı bitkisel yağ;
- - 2 yumurta;
- - 10 gr kabartma tozu;
- - bir tutam tuz;
- - bir torba vanilin.
- fondan için:
- - yarım bardak pudra şekeri;
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı limon veya portakal suyu.
Talimatlar
Aşama 1
Yulaf ezmesini kahverengi şeker, vanilya, tuz ve kabartma tozu ile birleştirin.
Adım 2
Yumurtaları kabarık olana kadar ayrı ayrı çırpın. Sütü dökün, bitkisel yağ ekleyin ve pul ve vanilya ile kuru karışımı ekleyin.
Aşama 3
Unu küçük porsiyonlarda karıştırın, her şeyi bir blender ile karıştırın. Topaklar olmamalıdır. Gelecekteki kekler için bir hamur olduğu ortaya çıktı.
4. Adım
Muffin kalıplarını tereyağı ile yağlayın, 2/3 oranında hamurla doldurun. 200 derecede 15-20 dakika pişirin. Belirtilen miktarda içerikten yaklaşık 14 muffin elde edilir.
Adım 5
Fondanı hazırlayın. Bunu yapmak için, pudra şekerini 1 yemek kaşığı ile karıştırın. bir kaşık meyve suyu, bir çırpma teli ile karıştırın, ardından başka bir kaşık dolusu meyve suyu dökün, tekrar karıştırın. Fudge hazır. Onun için hem limon hem de portakal suyu alabilirsin - eşit derecede lezzetli olacak.
6. Adım
Bitmiş yulaf ezmeli kekleri soğutun, üstlerine tatlı şekerleme sürün. Çay ile servis yapın.
