Bu pasta Kanada'da icat edildi ve hala orada çok popüler. Parlak bir tada sahip olan ve en az bir kez deneyen herkes için benzersiz bir his yaratan birkaç katmandan oluşur. Bu pastanın pişirilmesine gerek yok, soğuk servis ediliyor.
Bu gerekli
- - 2 adet. yumurtalar;
- - 290 gr tereyağı;
- - 6 yemek kaşığı. kakao;
- - 2 çay kaşığı vanilin;
- - 65 gr şeker;
- - 200 gr gözleme kırıntısı;
- - 250 gr hindistancevizi gevreği;
- - 120 gr ceviz;
- - 4 yemek kaşığı vanilyalı puding;
- -65 ml süt;
- - 3 yemek kaşığı. toz şeker;
- - 230 gr bitter çikolata.
Talimatlar
Aşama 1
Tereyağını eritin, üzerine şeker, vanilin ve kakao ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve ardından hafifçe dövülmüş yumurtaları karışıma ekleyin.
Adım 2
Daha sonra waffle kırıntıları, hindistancevizi gevreği ve kıyılmış ceviz ekleyin, karıştırın ve altına parşömen kağıdı serilmiş özel bir forma koyun. Yaklaşık bir saat soğutun.
Aşama 3
Tereyağını çırpın, üzerine süt ve vanilyalı puding ekleyin, çırpmayı bırakmadan yavaş yavaş kütleye pudra şekeri ekleyin.
4. Adım
Kek kalıbını buzdolabından çıkarın, bir kat krema ile kaplayın ve soğutun.
Adım 5
Çikolatayı küçük parçalara ayırın ve tereyağıyla birlikte metal bir kaseye koyun, ardından içindekileri eritin.
6. Adım
Kalıbı tekrar buzdolabından çıkarın, üzerine eritilmiş çikolatayı dökün. Sakin ol.
7. Adım
Bir süre sonra ortaya çıkan keki bıçakla küçük parçalara ayırın ve 1 saat buzlukta bekletin.
