Sabahları canlandırıcı aromalı bir içecek olmadan mutlu olmayanlar için bir pasta!
Bu gerekli
- - 3 yemek kaşığı. kahve;
- - 350 ml süt;
- - 200 gr tereyağı;
- - 230 gr esmer şeker;
- - 2 yumurta;
- - 3 ve 1/3 su bardağı kendiliğinden yükselen un;
- - 2 çay kaşığı soda;
- - 120 ml kremalı likör.
- Sır:
- - 400 gr çikolata;
- - 150 gr tereyağı;
- - 240 ml ağır krema.
Talimatlar
Aşama 1
Fırını 180 dereceye ısıtın ve fırın kağıdıyla kaplayarak büyük bir yemek hazırlayın.
Adım 2
Kahveyi kaynatın ve 3 yemek kaşığı demleyin. Kahve. Daha sonra herhangi bir kümeden kurtulmak için karışımı bir elek ile süzün. French pressiniz varsa kullanabilirsiniz.
Aşama 3
Tereyağını mikrodalgada veya su banyosunda eritin ve ardından şeker ilaveli bir karıştırıcı ile çırpın. Hafifçe soğumaya bırakın ve karışım soğurken yumurtaları ayrı bir kapta el çırpma teli ile ayrı ayrı çırpın. Yumurtaları tereyağına ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Adım
Unu tereyağı ve yumurta karışımına eleyin. 2 çay kaşığı kahvede eritin. soda, malzemelerin geri kalanına dökün, karıştırın ve hazırlanan forma aktarın. Yaklaşık 40 dakika fırına koyun: hamur pişmeli ve yükselmelidir.
Adım 5
Biten bisküviyi kalıpta yaklaşık 10 dakika soğumaya bırakın ve silikon bir fırça kullanarak pastanın üstünü sıvı ile fırçalayın. Ardından tel ızgara üzerinde tamamen soğutun.
6. Adım
Bu arada bir su banyosunda bir tencerede doğranmış çikolatayı tereyağı ve krema ile karıştırarak buzlanmayı hazırlayın. Karışım pürüzsüz olana kadar karıştırın ve kekin üst ve yanlarına fırçalayın.
