Bu mükemmel plastik ve kalın sos, et parçalarını kalın bir tabaka halinde sarabilir. Tadının kendine has bir aroması ve balın hafif tatlılığı vardır. Amerikan Şarap Sosu hakkında. Ana tadı oldukça keskin değil, ekşidir. Acıka, ağızda kalan tatta hissedilir.
Bu gerekli
- - acı kırmızı biber veya Acıka;
- - tuz - 1/3 çay kaşığı;
- - kırmızı biber - 2 çay kaşığı;
- - baharatlı hardal değil - 2 çay kaşığı;
- - elma veya şarap sirkesi - 2 yemek kaşığı;
- - pekmez - 4 yemek kaşığı;
- - bal - 2 yemek kaşığı;
- - ketçap - 3 yemek kaşığı;
- - bir şişe kuru kırmızı şarap - 750 ml.
Talimatlar
Aşama 1
Geniş bir tavaya şarap dökün. Buharlaşma yüzeyi daha büyükse şarap çok daha hızlı kaynar. Şarabı 4 kez buharlaştırın.
Adım 2
Şarap kaynarken, malzemelerin geri kalanını orta bir kapta birleştirin. Elde edilen karışımı soyulmuş bir şaraba dökün ve sürekli karıştırarak 2 dakika pişirin.
Aşama 3
Amerikan Şarap Sosu kalınlaştığında ve artık sirke gibi kokmadığı zaman hazırdır. Buzdolabında cam bir kapta ağzı kapalı olarak 2 hafta saklayabilirsiniz.
