Çayın birçok çeşidi ve bir o kadar demleme yöntemi vardır. Doğru demlenmiş çay, süreçten gerçek bir zevk getirebilir. En sağlıklı çaylardan birinin, en iyi termosta demlenen yeşil çay olduğuna inanılıyor. Ancak bir termosun kesinlikle her türlü çaya eşsiz bir tat verebileceğini unutmayın.
Bu gerekli
-
- Çay
- Su
- şeker ve limon
- isteğe bağlı
- termos
Talimatlar
Aşama 1
Doğada uzun yolculuklarda bir termos kullanmak gelenekseldir ve çoğu zaman bunun için demlenen çaydır. Bir termos için demlemek için en iyi çay türü hangisidir? Gezinin planlandığı yılın zamanı çok önemlidir. Kış için siyah çeşitleri ve yaz için yeşil olanları kullanmak en iyisidir.
Adım 2
Çay yapraklarının ön hazırlığı biraz zaman alıyor ve ilk bakışta hiç de kolay görünmüyor. Ve bir çay töreni düzenlemenin bütün gelenekleri olmasına rağmen, zamanın yokluğunda herkes tarafından kullanılamazlar. Herhangi bir içecek yapımında en önemli şey sudur. Arıtılmış, yani filtrelenmişse en iyisidir. Böylece safsızlıklardan arınmış, daha yumuşak ve saf bir tat elde etmek mümkün olacaktır. Bir termos da dahil olmak üzere herhangi bir çayı demlemek için suyu kaynama noktasına getirmeniz gerekmez. Çok sayıda küçük baloncuk görünene kadar bekleyin ve suyu ocaktan almaktan çekinmeyin.
Aşama 3
Demlik kaynar su ile dökülür, ancak o zaman 1 çay kaşığı dökülür. 1 bardak su için kuru çay yaprakları veya bir tutam bitki koleksiyonu (bu ıhlamur, melisa, ahududu, tarhun ve diğer otlar olabilir). Çay kaynar su ile dökülür, örtülür ve 10-15 dakika demlenir. Bu durgunluğun ardından çay termosa dökülmeye hazırdır. Bu şekilde güçlü bir demleme elde edebileceğiniz için, termosun tam hacmine kadar kaynar suyla seyreltmeye değer. Hedefe vardığınızda, çay daha da demlenecek ve eşsiz, ekşi bir tat ve aroma kazanacaktır.
