Bu tarife göre herkes tatlı bir kek yapabilir, çünkü sadece 30 dakika pişirilir. Bu, en basit bileşenleri gerektirir.
Bu gerekli
- - şeker - 0,5 su bardağı;
- - yumurtalar - 1-2 adet;
- - reçel - 1 bardak;
- - soda - 1 çay kaşığı;
- - süt (pişmiş) - 2 bardak;
- - un - ekşi krema kıvamına (1-2 bardak).
Talimatlar
Aşama 1
İlk önce fırını açmanız ve ısıtmanız gerekir. Isınırken hamuru pişirebilirsiniz.
Adım 2
İlk kaseye yumurtaları kırın ve hafifçe çırpın. Şeker, süt ve un ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Ekşi krema kıvamında hamurun pişirilmesi.
Aşama 3
Önceden bir fırın tepsisi hazırlayın. Bitkisel yağ ile yağlayın ve fırın tepsisinin kenarlarını yağlamayı unutmayın.
4. Adım
İkinci bir kapta, hafif reaksiyona kadar reçel ve sodayı karıştırın. Reçel zevkinize göre alınır. Pastanın hafif olmasını istiyorsanız elma reçeli veya reçel kullanabilirsiniz. Ahududu reçeli tatlı bir kek için uygun değildir, çünkü ahududu çukurları sürekli olarak dişlerin arasına sıkışır ve bu çok hoş değildir.
Adım 5
Şimdi bitmiş hamuru karıştırıyoruz ve kabartma tozu ile reçel yapıyoruz. Elde edilen kütleyi bir fırın tepsisine dökün ve 30 dakika fırına koyun. 200-250 C sıcaklıkta pişiriyoruz. Kek altın rengi alır almaz bir folyo ile örtün ve tamamen pişene kadar pişmeye bırakın.
6. Adım
Kek yüksekliği 2-3 kat artmalıdır. Piştikten sonra pasta biraz soğutulmalı ve çay ile servis edilmelidir. Meyveli turtaları seviyorsanız, fırın tepsisini fırına koymadan önce parçalar bitmiş hamura eklenebilir.
