Başarılı bir günün anahtarı iyi bir kahvaltıdır. Ve kahvaltı hala hafif ve sağlıklıysa, iyi bir ruh hali ve sağlık. Jambonlu ve süzme peynirli tostlar, büyük bir enerji artışı elde etmenize yardımcı olacak ve sizi lezzetli bir tatla memnun edecek.
Bu gerekli
- - 200 gr tahıl veya kepek ekmeği;
- - 250 gr az yağlı süzme peynir;
- - 100 gr jambon;
- - 20 gr hardal;
- - 20 gr sıvı bal;
- - 20 gr zeytinyağı;
- - 15 gr kuru sarımsak;
- - 20 gr dereotu yeşillikleri;
- - tatmak için tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Fırını ısıt. İçine 5-7 dakika ekmek koyun. Ekmek ılık ve biraz kuru olmalı, ancak sertleşmemelidir. Ekmeği çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın, ardından küçük parçalar halinde kesin.
Adım 2
Dereotu otlarını durulayın ve kurulayın. İnce ince doğrayın ve seramik harca koyun. Otları tuzlayın ve üzerine bal ve hardal ekleyin, homojen bir karışım olana kadar her şeyi öğütün, sarımsak ekleyin.
Aşama 3
Süzme peyniri bir çatalla ezin ve karışıma otlar ile ekleyin, her şeyi iyice karıştırın. Bu amaçla bir blender veya el mikseri kullanabilirsiniz. Karışım sıvı değil, krem gibi kabarık olmalıdır.
4. Adım
Tavayı iyice ısıtın ve ekmeğin bir tarafını biraz zeytinyağı ile kızartın. Ekmeğin kavrulmamış kısmına ince bir dilim jambon koyun ve karışımı süzme peynirle yayın. Sandviçi taze otlar ile süsleyebilirsiniz.
