İştah açıcı kurabiyeler, sadece sıradan bir aile çay partisini değil, aynı zamanda herhangi bir kutlamayı da harika bir şekilde süsleyecektir. Güller basitçe bir vazoya yerleştirilebilir veya masaya gerçek bir buket şeklinde servis edilebilir.
Bu gerekli
- - 250 gr un;
- - 200 gr süzme peynir;
- - 1 torba vanilin;
- - 2 adet. yumurta sarısı;
- - 2 ½ yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker;
- - 100 gr tereyağı;
- - 1 çay kaşığı kabartma tozu;
Talimatlar
Aşama 1
Süzme peyniri bir kaba koyun, şeker, vanilin, yumurta sarısı ekleyin. Her şeyi bir çırpma teli veya mikser ile çırpın. Elenmiş unu kabartma tozu ile eleyin, soğutulmuş tereyağı ile rendeleyin.
Adım 2
Un karışımını lor kütlesi ile birleştirin ve elastik hamuru yoğurun. Hamuru bir top haline getirin ve temiz bir plastik torbaya (plastik ambalaj) koyun ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
Aşama 3
Oval kekleri üst üste gelecek şekilde yerleştirin ve taç yapraklarını hafifçe bükerek güller oluşturun. Gülleri parşömenle kaplı bir fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış 180 ° C'ye ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.
4. Adım
Bitmiş kurabiyeleri büyük bir vazoya (tabak) aktarın, pudra şekeri serpin. Bir gül buketi oluşturmak için, bu durumda bir sap rolü oynayan tatlı bir saman üzerine "ekin".
