Zengin yaban mersini aroması ve aroması ile lezzetli, serinletici - sadece lezzetli! Dondurulmuş veya taze meyvelerden ekşi krema ile yaban mersinli dondurma hazırlayabilirsiniz.
Bu gerekli
- 4-6 porsiyon için:
- - taze veya dondurulmuş yaban mersini - 300 gram;
- - %30 yağ içerikli ekşi krema - 250 gram;
- - ağır krema - 50 mililitre;
- - şeker - 80 gram.
Talimatlar
Aşama 1
Tüm malzemeleri bir kaba koyun ve bir blender ile karıştırın. Dondurulmuş yaban mersininiz varsa, önce buzlarının çözülmesine gerek yoktur.
Adım 2
Elde edilen kütleyi bir kaba aktarın, dondurucuya koyun. İki saat sonra kütle biraz tutacak, onu çıkarmanız ve tekrar blender ile yürümeniz gerekecek. Ardından bu işlemi her saat başı tekrarlayın. Yaban mersinli dondurmanın daha iyi donması için bu gereklidir.
Aşama 3
Bitmiş dondurmayı kaselere yerleştirin, dilediğiniz krem şanti ile süsleyin. Afiyet olsun!
