Lale meze orijinal görünüyor ve 8 Mart tatili için Rus geleneksel masasını uyumlu bir şekilde tamamlayacak.
Bu gerekli
- - orta boy sarı ve kırmızı domatesler (3-7 adet);
- - hafif tuzlu ringa balığı (1 kutu);
- –Bıldırcın yumurtası (4-7 adet);
- –İşlenmiş peynir (2 paket);
- –Maydanoz veya kişniş (1-2 demet).
Talimatlar
Aşama 1
İlk önce lale tomurcuklarını oluşturmanız gerekir. Bunu yapmak için domatesleri alın ve üst kısmı 5 mm'den fazla kesmeyin. Hamuru küçük bir kaşıkla yavaşça çıkarın. Kenar boyunca, lale tomurcuklarının kenarlarını simüle etmek için bıçakla kesimler yapın.
Adım 2
Ringadaki çukurları çıkarın. Uzun süre balık kesmekle uğraşmak istemiyorsanız hemen fileto satın alabilirsiniz. Balıkları çok küçük parçalar halinde lapa kıvamına gelene kadar ezin. Doğranmış yumurtaları ve eritilmiş peyniri ekleyin, ardından karıştırın.
Aşama 3
Her bir domates "lalesini" elde edilen dolgu ile doldurun, sırayla sarı ve kırmızı domatesleri bir tabağa koyun. Doğaçlama çiçeklerin etrafına yaprak şeklinde maydanoz dalları yerleştirin.
