Yeni Yıl Için Baharatlı Bir Atıştırmalık Tarifi: Domuz Pastırmalı Peynirli Biber

İçindekiler:

Yeni Yıl Için Baharatlı Bir Atıştırmalık Tarifi: Domuz Pastırmalı Peynirli Biber
Yeni Yıl Için Baharatlı Bir Atıştırmalık Tarifi: Domuz Pastırmalı Peynirli Biber

Video: Yeni Yıl Için Baharatlı Bir Atıştırmalık Tarifi: Domuz Pastırmalı Peynirli Biber

Video: Yeni Yıl Için Baharatlı Bir Atıştırmalık Tarifi: Domuz Pastırmalı Peynirli Biber
Video: Beyaz Kısır, Salçalı Poğaça ve Çayın Yanına Yakışacak Diğer Lezzetlerle Çay Saati Tarifleri! 2024, Mart
Anonim

Baharatlı, parlak ve zarif jalapeno biberi peynirle doldurulmuş, pastırma ile sarılmış ve fırında pişirilmiş, yılbaşı sofrasına çok yakışacak harika bir meze. Sizden herhangi bir özel mutfak becerisi gerektirmeyecek, fazla zaman almayacak, ancak bir bardak "ateş suyuna" layık bir eşlik arayan güçlü içecek severleri kesinlikle memnun edecek.

Doldurulmuş jalapeno biberi
Doldurulmuş jalapeno biberi

Bu gerekli

  • - 10 jalapeno biberi;
  • - 250 gr krem peynir;
  • - 200 gr rendelenmiş mozzarella peyniri;
  • - 100 gr rendelenmiş Parmesan;
  • - 2 diş sarımsak;
  • - 1 çay kaşığı kuru öğütülmüş kırmızı biber;
  • - 2 çay kaşığı kıyılmış maydanoz;
  • - kırıntılar;
  • - 10 dilim füme pastırma.

Talimatlar

Aşama 1

Fırını 180C'ye önceden ısıtın. Fırın tepsisine fırın kağıdı veya silikon fırın matı yerleştirin.

Adım 2

Lastik eldiven giyin, çünkü soymak üzere olduğunuz biber çok "kızgın". Her bir biberi uzunlamasına ikiye bölün ve tohumları dikkatlice çıkarın. İçlerinde bibere baharat veren yanan kapsaisin bulunur.

Aşama 3

Bir karıştırıcı kasede, peynirleri, otları, kırmızı pul biberi ve bir presten geçirilen sarımsağı tek bir kütle halinde karıştırın.

Ortaya çıkan kütleyi biberin yarısına bölün. Her birine ekmek kırıntıları serpin ve pastırma dilimleriyle sarın. Aromatik füme şeritleri kürdan ile sabitleyin.

4. Adım

Doldurulmuş jalapenoları bir fırın tepsisine koyun ve fırına koyun. Biberleri 25 dakika pişirin, ardından ısıyı 200C'ye getirin ve kırıntılar altın sarısı kahverengiye ve domuz pastırması çıtır çıtır olana kadar 10 dakika daha pişirin. Biber dolması kürdanları çıkararak sıcak servis yapın.

Önerilen: