Patates çok sağlıklı ve lezzetli bir ürün olarak kabul edilir. Ondan her türlü yemek uzun zamandır hazırlanmıştır. Bu sebzeyi seviyorsanız havuçlu patates rulosu yapmanızı öneririm.
Bu gerekli
- - patates püresi - 700 gr;
- - nişasta - 3 yemek kaşığı;
- - soğan - 1 adet;
- - havuç - 2 adet;
- - tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Soğanları ve havuçları doğrayın. İlkini ince doğrayın; ikinci, tercihen orta rendeleyin. Soğanı şeffaf hale gelene kadar sürekli karıştırarak kızartın. Ardından havuçları ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Sebzelere tuz da eklenmelidir. Doldurma hazır.
Adım 2
Patates püresini iyice ezin - topaksız olmalıdır. Daha sonra üzerine nişastayı ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
Aşama 3
Pişirme kabını parşömenle örtün ve ortaya çıkan patates-nişasta karışımını yüzeye eşit şekilde dağıtarak üzerine koyun. Fırını 200 derecelik bir sıcaklığa ısıtın ve bu kütle ile formu yaklaşık 20 dakika içine gönderin. Patates tabakasının hazır olup olmadığını belirlemek zor değil - kırmızı olmalı.
4. Adım
Ortaya çıkan orijinal patates "kek" üzerine havuç ve soğan karışımı koyun. Dolguyu tüm yüzeye eşit olarak yayın ve bir rulo halinde sarın. Ortaya çıkan yemeği üstüne yağlayın, ardından çeyrek saat fırına gönderin. Havuçlu patates rulosu hazır!
