Bazen hafif bir şeyler pişirmek, tabiri caizse oruç günleri düzenlemek arzusu vardır. Bu durum için enfes ama çok kolay bir tarif var. Otların ve minik makarnanın hoş aroması.
Bu gerekli
- - 1,6 litre tavuk suyu (tuzsuz),
- - 125 gr herhangi bir küçük makarna (çocuklar için harfli makarna kullanabilirsiniz),
- - 3 yumurta,
- - 1 limon,
- - 1 küçük soğan,
- - 1 orta boy havuç,
- - 0,5 su bardağı kıyılmış dereotu ve maydanoz karışımı,
- - 3 defne yaprağı,
- - 0,5 su bardağı bezelye,
- - dekorasyon için limon dilimleri.
Talimatlar
Aşama 1
Et suyunu ev yapımı tavuk eti kaynatma üzerinde büyük bir tencerede pişiriyoruz. Piyasadan tavuk almaya zahmet etmeyin, etlik piliç uygun aroma ve tadı vermeyecektir. Tuz koymayın, sadece defne yaprağı ekleyin.
Adım 2
Kaynayan et suyuna makarna ekleyin, 5 dakika pişirin veya paketin üzerindeki talimatları izleyin. Yumurtaları bir kapta köpürene kadar çırpın, limon suyu ve 1 yemek kaşığı ekleyin. ben. soğuk su. Yavaş yavaş karıştırarak, iki kaşık sıcak suyu ekleyin. Karışımı tekrar tencereye dökün, 2-3 dakika çok kısık ateşte pişirin.
Aşama 3
Doğranmış soğan, bezelye, havuç, otlar ve baharatları tatmak için ekleyin. 2-3 dakika pişirin. Ek olarak, tamamlayıcı bitkilerin bir karışımını kullanabilirsiniz. Servis yapmadan önce suyu limon dilimleri ve taze maydanoz dallarıyla süsleyin.
