İlginç geleneksel Çin yemeği!
Bu gerekli
- - 2 adet ördek göğüs filetosu, ince dilimlenmiş
- - 2 çay kaşığı Susam yağı
- - 1 çay kaşığı ince rendelenmiş zencefil kökü
- - 1 çay kaşığı ezilmiş Sarımsak
- - 1 yemek kaşığı. ben. pirinç şarabı
- - 1 yemek kaşığı. ben. kuru üzüm sosu
- - 1 yemek kaşığı. ben. istiridye sosu
- - 2 yemek kaşığı. ben. soya sosu
- - 125 gr yassı pirinç eriştesi
- - 1 salatalık, şeritler halinde kesilmiş
- - 5 adet genç soğan, ince dilimlenmiş
- - 1/2 kırmızı dolmalık biber, şeritler halinde kesilmiş
- - 1 kırmızı biber, şeritler halinde doğranmış
- - üzerine serpmek için kavrulmuş susam
Talimatlar
Aşama 1
Fırını 200 ° C'ye önceden ısıtın. Ördeği bir kaseye koyun, susam yağı, zencefil, sarımsak, pirinç şarabı ve sosları ekleyin. İyice karıştırın, örtün ve bir kenara koyun.
Adım 2
Eriştelerin üzerine kaynar su dökün. 2-3 dakika bekletin, sonra bir kevgir içinde süzün. Salatalığı soğan ve biberle birleştirin.
Aşama 3
4 kare folyo parçası hazırlayın ve erişteleri üzerlerine yerleştirin. Et ve salatalık karışımı ile doldurun. Folyonun kenarlarını yukarı katlayın ve hafifçe buruşturun. Ortaya çıkan poşetleri bir fırın tepsisine aktarın ve ördek pişene kadar 25-30 dakika pişirin. Üzerine kavrulmuş susam serperek servis yapın.
Afiyet olsun!
