Fin Kulağı

Fin Kulağı
Fin Kulağı

İçindekiler:

Anonim

Balık çorbası, Rus mutfağının geleneksel yemeği olarak adlandırılabilir. Ancak sıradan balık çorbalarından sıkıldıysanız ve menünüzü biraz çeşitlendirmek istiyorsanız o zaman Fin usulü balık çorbası yapmayı deneyebilirsiniz.

Fin kulağı
Fin kulağı

Bu gerekli

  • - 400 gram turna
  • - 300 gr süt
  • - 3 patates
  • - 1 soğan
  • - Tereyağı
  • - 1 yemek kaşığı un
  • - 3 parça. yenibahar
  • - Dereotu
  • - maydanoz
  • - tuz

Talimatlar

Aşama 1

Turna balığını temizleriz, bağırsağı yıkarız ve aynı büyüklükte büyük parçalar halinde keseriz.

Adım 2

Soğanı yıkayıp iki tarafını da kesiyoruz.

Aşama 3

Soğanı bir tencereye koyun, biberi ekleyin ve suyla doldurun.

4. Adım

Patatesleri şeritler halinde kesin ve kaynatılan et suyuna koyun.

Adım 5

Patatesler yumuşayınca balıkları tavaya atın.

6. Adım

Unu sütle seyreltin ve karışımı et suyu kazanına ekleyin. Patatesler tamamen pişene kadar pişirin.

7. Adım

Kulağı ocaktan alın, doğranmış otlar ve yağ ile baharatlayın.

Önerilen:

Lezzetli Ve Kokulu Morina Kulağı

Lezzetli Ve Kokulu Morina Kulağı

Morina balığı çorbası, birçok insanın sevdiği, tadı harika, doyurucu ve hazırlaması kolay bir yemektir. Hazırlık kolaylığına rağmen, belirli mutfak kurallarına dikkatle uyulmasını gerektirir. Doğru morina nasıl seçilir Ukha, her mevsim için mükemmel olan bir yemektir

Macar Kulağı

Macar Kulağı

Macaristan'da balık çorbası hazırlamanın çok sayıda yolu vardır, ancak fikir her zaman aynıdır - kırmızı biber ve balık karışımı. Bu yemeği hazırlamanın en yaygın yöntemine bir göz atalım. Unutulmamalıdır ki ne kadar çok balık çeşidi kullanılırsa Macar balık çorbası o kadar lezzetli olur

Domuz Kulağı Salata Tarifleri

Domuz Kulağı Salata Tarifleri

Domuz kulakları bira içenler arasında çok popülerdir. Tütsülenmiş, tuzlanmış, kızartılmış, salamura ve hatta preslenmiş, aromalı bir sosa batırılmış veya bunun gibi kullanılırlar. Bununla birlikte, bu sakatat sadece bir şerbetçiotu içeceği için bir meze olarak değil, aynı zamanda lezzetli ve tamamen kendi kendine yeterli bir yemek için bir bileşen olarak da uygundur

Amber Açısından Zengin Levrek Kulağı

Amber Açısından Zengin Levrek Kulağı

Balık çorbası hazırlamaya başlayan birçok ev hanımı, balık çorbasının balık çorbasından ne kadar farklı olduğunu merak ediyor. Bu yemeklerin belirgin benzerliğine rağmen, aralarında hala önemli farklılıklar var. Evinizi gerçek, zengin levrek çorbasıyla şımartmak ve başarılı olmasını istiyorsanız, bu yemeği pişirmenin sırlarını bilmelisiniz

Beyaz Balık Kulağı

Beyaz Balık Kulağı

Ukha, ana maddesi balık olan Rus ulusal mutfağının en eski yemeğidir. Herhangi bir balıktan balık çorbası pişirebilirsiniz, ancak levrek, ruff veya turna levrek tüm beyaz çeşitlerin en iyisidir. Yemeğin ılık veya sıcak yenmesi tavsiye edilir