Şenlikli, zengin bir salata, Yeni Yıl 2015 için doğru yemek. Yeni Yıl sembolü kesinlikle bu çiçeği sevecek.
Bu gerekli
- - tavuk yumurtası - 3 adet;
- - soğan - 1 adet;
- - patates - 2 adet;
- - sığır karaciğeri - 150 gr;
- - mayonez - 120 gr;
- - salatalık turşusu - 2 adet;
- - konserve mısır - 150 gr;
- - taze yeşillikler - 3 dal;
- - tuz (isteğe bağlı.
Talimatlar
Aşama 1
Haşlanmış yumurtaları önceden kaynatın, soğutun, soyun. Patatesleri yıkayın, kaynatın ve soyun. Karaciğer bir parça kaynatılmalı ve soğutulmalıdır.
Adım 2
Soğanları soyun, yıkayın, ince doğrayın. Biraz sirke serpin ve 10-15 dakika marine edin.
Aşama 3
Patatesleri ve salatalıkları aynı büyüklükte küpler halinde hazırlayın. Orta rende üzerine iki yumurtayı rendeleyin. Üçüncü tavuk yumurtasını şeritler halinde kesin, salatayı süslemek için kullanışlıdır.
4. Adım
Bitmiş sığır karaciğeri parçasını şeritler halinde kesin. Mısır kavanozunu açın ve sıvıyı boşaltın.
Adım 5
Ocak Papatya salatasını katmanlar halinde dilediğiniz yemeğin üzerine yerleştirmeye başlayın. Salamura soğan ilk kat olmalı ve tabağın altına yerleştirilmelidir. Üzerine patates küplerini dizin. Patates dilimlerini mayonez ağıyla kaplayın. Küçük bir delik açmanız ve mayonezle doldurmanız gereken yumuşak bir çanta ile yapmak uygundur.
6. Adım
Karaciğeri üçüncü katmanla, mayonezle tanımlayın. Daha sonra mısır tabakasının üzerine bir kat salatalık küpü turşusu. Yine bir mayonez ağı. En son kata rendelenmiş yumurtaları koyun. Ocak Papatya salatasını kalın bir mayonez tabakasıyla şekillendirmeyi bitirin.
7. Adım
Salatayı mısır taneleri ve yumurta şeritleri ile süsleyin. Ürünleri papatya şeklinde düzenleyin, taze otlardan yapraklar oluşturun.
