Sağlıklı, düşük kalorili bir salata. Bu çok hafif yemek, yaz sıcağında herkesi memnun edecek. Sağlığına ve vücuduna özen gösteren insanlar için mükemmeldir.
Bu gerekli
- - 50 gr dereotu yeşillikleri;
- - 350 gr konserve mısır;
- - 350 gr taze Çin lahanası;
- - 200 gr az yağlı ekşi krema veya krema;
- - 200 gr yengeç çubuğu;
- - tatmak için biber ve tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Lahanayı soğuk akan suda durulayın, kurutun. Bir saat soğutun. 20 dakika buzdolabında saklanabilir. Soğutulmuş lahanayı keskin bir bıçak veya sebze kesici ile ince ince doğrayın. Lahana 3-4 santimetre uzunluğunda ince şeritler halinde kesilmelidir.
Adım 2
Yengeç çubuklarını çözdürün. Soyup çok küçük küpler halinde kesin. Dereotu yeşilliklerini iyice durulayın, kurutun ve ince doğrayın.
Aşama 3
Lahanayı büyük, derin bir kaba koyun, hafifçe tuzlayın ve elinizle ezin. Lahana biraz durmalı, meyve suyu görünmelidir. Lahanaya yengeç çubukları, otlar ve konserve mısır ekleyin ve karıştırın. Ekşi krema veya krema ekleyin ve tekrar karıştırın. Salatayı kısa bir süre buzdolabına koyun.
4. Adım
Güzel bir tabakta veya tabaklarda servis yapın. Yeşilliklerle süsleyebilirsiniz. Salata soğuk meze olarak servis edilir.
