Cloudberry Tarifleri. Kuzey Meyvelerinin Faydalı özellikleri

Cloudberry Tarifleri. Kuzey Meyvelerinin Faydalı özellikleri
Cloudberry Tarifleri. Kuzey Meyvelerinin Faydalı özellikleri

Video: Cloudberry Tarifleri. Kuzey Meyvelerinin Faydalı özellikleri

Video: Cloudberry Tarifleri. Kuzey Meyvelerinin Faydalı özellikleri
Video: Health Benefits of Cloudberry 2024, Nisan
Anonim

Gerçek bir vitamin ve temel madde deposu olan muhteşem bir meyve, aslen ülkemizin kuzey bölgelerinden gelen cloudberry. Halk hekimliğinde oldukça değerlidir ve bitkinin hem meyveleri hem de yaprakları kullanılır.

Cloudberry tarifleri. Kuzey meyvelerinin faydalı özellikleri
Cloudberry tarifleri. Kuzey meyvelerinin faydalı özellikleri

Bu meyveler çok miktarda lif, C, PP, E, A, B vitaminleri içerir. Bu meyvelerdeki askorbik asit içeriği portakallardan fazladır ve havuçtan daha fazla karoten içerirler. Ayrıca fosfor, demir, potasyum, kobalt, organik asitler, pektinler, şekerler, tanenler, su, kül, doymamış yağ asitleri içerirler.

Cloudberries'nin bir parçası olan E Vitamini, kan dolaşımını düzeltmeye, yanıkları gidermeye, görüşü geri kazanmaya ve doku yenilenmesini hızlandırmaya yardımcı olur. Kuzey halkları bu meyveyi iskorbüt ve vitamin eksikliği için kullanır.

Yararlı özellikleri nedeniyle, cloudberry, kanın pıhtılaşma sürecini normalleştirmek için, ishal için bir fiksatif olarak, vücuttan fazla sıvıyı çıkarmak ve şişliği gidermek için kullanılır. Mükemmel bir şekilde, bu meyve, güçlü bir terletici, antienflamatuar ve antimikrobiyal ajan olarak soğuk algınlığı ile baş eder. Cloudberry suyu ve meyve içeceği susuzluğu giderir ve hastalık sırasında gücü geri kazandırır.

Güçlü bir antioksidan olan bu bitki kanserli tümörlerin ortaya çıkmasını ve erken yaşlanmayı engeller. Ayrıca cloudberry bağışıklığı geliştirir, zararlı kolesterolü parçalar ve giderir. Geleneksel tıp, bu meyveleri genitoüriner küre hastalıklarının yanı sıra bir anti-inflamatuar ve yara iyileştirici ajanın tedavisinde kullanır. Cloudberry suyu çok güçlü antibakteriyel ve iyileştirici özelliklere sahiptir, bu nedenle uyuzdan etkilenen cildi tedavi etmek için kullanılır.

Berry, mide ve bağırsak rahatsızlıkları için büzücü olarak kullanılır ve ayrıca sıklıkla hipertansiyon için kullanılır. Mukoza zarını koruyucu bir film ile kaplayan ve toksinlerin kana emilmesine izin vermeyen pektin ve tanen içeriği nedeniyle, hazımsızlık için meyveler kullanılır.

Cloudberries'in obezite için faydaları paha biçilmezdir. Biyolojik olarak aktif maddeler metabolik süreçleri normalleştirir, şişliği giderir. Ayrıca, kadın sağlığını ve çekiciliğini korumak için cloudberry'nin faydaları paha biçilmezdir - saçın, tırnakların durumunu iyileştirir, yaşlanma sürecini yavaşlatır ve vücudu gençleştirir.

Cloudberry, mide ülseri ve yüksek asitli gastriti olan kişilerde kontrendikedir. Alerjiye yatkın kişiler tarafından dikkatli kullanılmalıdır.

Cloudberries taze, ıslatılmış, buğulanmış olarak tüketilir; meyve suları, meyve içecekleri, reçeller, jöle, reçeller vb. yapmak için kullanılırlar. Taze toplanmış meyveler bir buçuk aya kadar kendi suyunda saklanır. Faydalı nitelikleri dondurulduğunda bile değişmeden kalır.

Bir stiptik ve sabitleme maddesi hazırlamak için, bir bardak kaynar suda bir çorba kaşığı kuru ezilmiş yaprağı buğulayın. Soğutulmuş infüzyon süzülür ve sabah, öğle ve akşam bir bardağın üçte birinde alınır.

Böbrek taşlarından kurtulmak için bir yemek kaşığı fincan yarım litre kaynar su ile demlenir ve tamamen soğuyana kadar ısrar edilir. Filtrelenmiş infüzyon günde 4 kez yarım bardakta içilir.

Sistitten, bir kaşık ezilmiş yaprak 200 ml kaynar su ile dökülür, yarım saat sonra infüzyon süzülür ve bardak günde dört kez içilir. Tedavi süreci tamamen iyileşene kadar devam eder.

Yeşim ve iskorbüt hastalığından kurtulmak için her gün bir bardak meyve suyu içmeniz gerekir.

Balık yağı bulaşmış bitki yaprakları, günde iki kez değiştirilerek iltihaplı yaralara uygulanır. Cilt kanseri durumunda, tümörden etkilenen bölgelere bir yulaf ezmesi ezilmiş meyveler uygulanır.

Öksürüğü tedavi etmek için, birkaç çay kaşığı cloudberry yaprağı bir bardak kaynar su ile dökülür ve 4 saat ısrar edilir, kabı ilaçla bir havlu ile sarar. Bitmiş ürün gün boyunca süzülür ve içilir.

Önerilen: