Çay partisi için yeni bir fikir. Lezzetli, yumuşak, sulu, çok yumuşak hindistan cevizli kek elde edilir. Taze pişmiş ürünlerin aroması, sabahınızı şenlikli bir ruh hali ile dolduracak.
Bu gerekli
- Test için:
- - 200 gr tereyağı;
- - 250 gr un;
- - 3 yumurta;
- - 150 gr şeker;
- - 1 bardak kefir;
- - 2 çay kaşığı kabartma tozu;
- - 120 gr hindistan cevizi gevreği;
- - vanilin;
- - tuz.
- Sır için:
- -120 gr pudra şekeri;
- - 4 yemek kaşığı. kaşık kefir;
- - 20 gr hindistancevizi gevreği;
- - Tarçın.
Talimatlar
Aşama 1
Hamuru pişirmek. Tereyağını oda sıcaklığına ısıtın, ardından tahta bir spatula ile yoğurun. Şeker, vanilin ekleyin ve bir karıştırıcı ile çırpın.
Adım 2
Yumurtaları kefir, tuz ile karıştırın. Unun üzerine kabartma tozu ekleyin. Tüm malzemeleri birleştirin ve iyice karıştırın, ardından hindistancevizi pullarını ekleyin.
Aşama 3
Bir fırın tepsisi, tereyağı ile yağlayın, ardından un serpin.
4. Adım
Hamuru bir kalıba dökün. 180 derecede 50 dakika pişirin. Bitmiş pastayı tamamen soğuyana kadar fırında bırakın.
Adım 5
Buzlanmayı pişirmek. Kefiri pudra şekeri ile pürüzsüz olana kadar karıştırın. Tadına tarçın ekleyin.
6. Adım
Keki soğutun, krema ile kaplayın ve hindistan cevizi serpin.
