Ternos, komposto yapmak, dekapaj yapmak ve marmelat ve hatmi gibi tatlılar için harikadır.
Bu gerekli
- - dikenli erik 300 gr;
- - elmalar 3 adet;
- - limon 1 adet;
- - şeker 1, 5 yemek kaşığı.
Talimatlar
Aşama 1
Tüm meyveleri durulayın. Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın, küp veya şeritler halinde kesin. Dikenli erikteki tohumları çıkarın. Lezzetini limondan çıkarın.
Adım 2
Elmaları ve erikleri bir tencereye koyun (mikrodalga için), şekerle kaplayın (3 yemek kaşığı ayırın), karıştırın ve mikrodalgada 20 dakika tam güçte pişirin. Bu süre zarfında, kütleyi açın ve 3 kez karıştırın. Kıvam aldığında gücü kısın ve 15 dakika daha pişirmeye devam edin. Ayrıca açıp karıştırın.
Aşama 3
Kaşıktaki kütle donduğunda limon kabuğu rendesini ekleyin, mikrodalgayı en aza indirin ve 15 dakika daha pişirin, karıştırmayı unutmayın, aksi takdirde kütle yanar. Daha sonra plastik bir kap veya derin bir cam kap alın, uçları kalıptan dışarı çıkacak şekilde sarılmak filmle kaplayın ve meyve kütlesini yerleştirin, yüzeyi bir kaşıkla düzeltin. Bu yüzden bir gün oda sıcaklığında bırakın.
4. Adım
Marshmallow'u çıkarın, şeker serpin, dikkatlice kalıptan çıkarın, düz bir yüzeye koyun ve diğer tarafına şeker serpin. 6 saat açık bırakın. Sonra şeritler veya kareler halinde kesin. Bu meyve tatlısı çay ile tüketilebilir.
