Patates sadece Rusya'da değil, Avrupa ülkelerinde de popülerdir. Bu Fransız patates salatası tarifi klasiktir. “Her şey ustaca basittir” ifadesinin mükemmel bir örneğidir. Salatayı etli garnitür olarak veya ayrı bir ana yemek olarak servis edin.
Bu gerekli
- - 1 kg patates;
- - 4 yemek kaşığı zeytinyağı;
- - 1 çay kaşığı hardal;
- - dereotu, maydanoz veya diğer taze otlar;
- - 4 yemek kaşığı kuru beyaz şarap;
- - 1 yemek kaşığı sirke;
- - 1 yemek kaşığı limon suyu;
- - ½ kırmızı soğan;
- - tuz biber.
Talimatlar
Aşama 1
Patatesleri kaynatın. Kırmızı bir çeşit kullanmak daha iyidir, kaynamaz ve şeklini korur. Patatesleri soğutun ve ince dilimler halinde kesin.
Adım 2
Patatesleri beyaz şarapla serpin, karıştırın.
Aşama 3
Pansuman hazırlayın: sirke, limon suyu, hardalı karıştırın. Tuz. Sosu karıştırırken zeytinyağını hafifçe karıştırın. İnce doğranmış kırmızı soğanı ekleyin.
4. Adım
Sos ile baharatlayın, taze otlar serpin. Salatayı karıştırın.
