Konukların yakında geleceği için hızlı ve lezzetli bir yemek hazırlamanız gerekiyor. İhtiyacın olan şey haşhaşlı kek. Gerekli tüm malzemeler her ev hanımının mutfağında bulunabilir.
Bu gerekli
- Bir haşhaş tohumlu kek yapmak için ihtiyacınız olacak:
- • 2 yumurta,
- • 100 gram şeker,
- • 50 gram haşhaş + 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker
- • 125 gram un + bir tutam kabartma tozu,
- • 100 gram eritilip soğutulmuş tereyağı.
Talimatlar
Aşama 1
Yoğun, hafif bir kütle elde edilene kadar yumurtaları 100 g şekerle 5 dakika çırpın. Karışıma kabartma tozu ile un ekleyin, çırpın. Eritilmiş tereyağı ekleyin, iyice karıştırın.
Adım 2
Haşhaş tohumlarını şekerle öğütün, hamura ekleyin ve tekrar karıştırın.
Aşama 3
Hamuru bir fırın tepsisine yaydık (kalıp silikon değilse, ya pişirme kağıdı ile serilmeli ya da tereyağı ile yağlanıp un serpilmelidir - bu şekilde kek kalıbın duvarlarına yapışmaz). Kek yükselirken kaymak gibi büyümesin diye hamurun üzerine küçük bir girinti yapıyoruz.
4. Adım
Pastayı önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-45 dakika pişene kadar pişiriyoruz (keklerin hazır olup olmadığını bir kibrit veya kürdan ile kontrol edebilirsiniz - kekten üzerinde hamur parçaları olmayan bir kürdan çıkarsa, o zaman kek hazır).
