Havadar portakal aromalı rulo, ağzınızda eriyecek harika bir tatlı. Bu hamur işi her durum için uygundur ve hazırlanması çok az zaman alacaktır.
Bu gerekli
- 25'e 30 cm'lik kalıp için malzemeler:
- - 8 yumurta;
- - 300 gr şeker;
- - 200 ml portakal suyu;
- - iki portakal kabuğu rendesi;
- - 20 gr un (tepeleme yemek kaşığı);
- - 80 gr tereyağı;
- - serpmek için şeker veya pudra şekeri.
Talimatlar
Aşama 1
Fırını önceden 200C'ye ısıtın. Kalıbı yağla yağlayın ve altını pişirme kağıdı ile kaplayın - tam olarak kalıbın boyutunda olmalıdır.
Adım 2
Tereyağını mikrodalgada veya bir tencerede eritin. Yumurtaları şeker ve portakal kabuğu rendesi ile bir kapta hafifçe çırpın. Portakal suyunu dökün ve unu ekleyin, malzemeleri tekrar hafifçe çırpın ve tereyağını dökün. İyice karıştırın, ancak kütle çok havadar olmamalıdır.
Aşama 3
Yumurta-portakal karışımını, fırın kağıdının kabarıp kaymaması için yavaşça fırın tepsisine dökün. 25-30 dakika fırına gönderiyoruz.
4. Adım
Çalışma yüzeyine temiz bir havlu yayın ve fırın tepsisinin üzerine yeterli miktarda şeker serpin. Bitmiş pastayı bir havlu üzerine yavaşça çevirin, pişirme kağıdını çıkarın ve çok hızlı bir şekilde, ancak ruloyu dikkatlice sarın ve tabağa aktarın. Ruloyu istediğimiz gibi süslüyoruz.
