Özel bir şekilde hazırlanmış oldukça egzotik bir dil ve yumurta salatası. Şüphesiz, salata herhangi bir kutlamada masayı süsleyecektir.
Bu gerekli
- - 300 gr dil;
- - 3 yumurta;
- - 1 soğan;
- - 1/2 kutu mısır;
- - yeşillikler;
- - 30 gr ceviz;
- - 100 gr peynir;
- - tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Dili normalde pişirdiğiniz şekilde pişirin. Haşlanmış dili istediğiniz gibi şeritler veya küpler halinde kesin.
Adım 2
Soğanı soyun ve yıkayın. Onu da ince ince doğrayın ve kızartın.
Aşama 3
En ilginç sıra geliyor - yumurtalı krep. Yumurtaları bir kaseye kırın, çatalla karıştırın. Biraz tuz ekleyin ve ince krepler halinde kızartın. İhtiyacınız olanı elde etmek için tavayı biraz bitkisel yağla yağlayın.
4. Adım
Hazırlanan krepleri rulo haline getirin. Rulonun kendisini şeritler halinde kesin. İkincisi, sonuç saman olacak şekilde kesilebilir.
Adım 5
Bir kutu mısır açın ve içindeki sıvıyı çıkarın. Cevizleri orta büyüklükte parçalar halinde doğrayın.
6. Adım
Peyniri rendeleyin. İsteğinize göre kaba bir rende veya ince bir rende kullanabilirsiniz. Otları doğrayın.
7. Adım
Salatayı oluşturuyoruz. Bunu yapmak için, şimdi hazırladığınız her şeyi karıştırın: mısır, soğan, dil, ceviz, yeşillik ve doğranmış yumurtalı krep.
8. Adım
Her şeyi iyice karıştırın, mayonez ile baharatlayın ve servis yapmadan önce tekrar iyice karıştırın.
