Güzel kumlu kalpler herhangi bir şenlikli masayı süsleyecek. Romantik bir çay partisi için mükemmel bir muamele.
Bu gerekli
- Yumuşatılmış tereyağı, toz şeker, bitkisel yağ, esmer şeker - her biri 1/4 su bardağı
- Buğday unu - 2 su bardağı
- Yumurtalar - 2 adet.
- Kabartma tozu ve vanilya şekeri - her biri 1 çay kaşığı
- Tuz - 1/2 çay kaşığı
- Doldurma için kiraz reçeli, herhangi bir reçel veya reçel
Talimatlar
Aşama 1
Büyük bir kapta tereyağı ve sıvı yağı 30 saniye elektrikli karıştırıcı ile çırpın. Toz şeker, esmer şeker, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Karışım pürüzsüz olana kadar çırpın, ara sıra kasenin kenarlarını ovalayın. Ardından yumurta ve vanilyayı ekleyip biraz daha çırpın. Unun yarısını karışıma dökün ve birkaç dakika daha çırpmaya devam edin. Kalan unu da ekledikten sonra hamuru elinizle yoğurun.
Adım 2
Bitmiş hamurdan toplar halinde yuvarlayın ve parmaklarınızla bastırarak her topun ortasına bir çöküntü yapın. Boşluklardan kalpler oluşturun. Şimdi çerezleri, aralarında 1-2 cm mesafe olacak şekilde parşömen kağıdı ile kaplı bir kağıda yerleştirmeniz gerekiyor. Levhanın yağlanması gerekmez.
Aşama 3
190-200 derece önceden ısıtılmış fırında 7-9 dakika, kurabiyelerin kenarları hafif kızarana kadar pişirin. Tavayı fırından çıkarın ve kurabiyeleri düz bir yüzeye koyun. Parçalar hafifçe soğuduğunda, her bir boşluğu reçel veya konserve ile doldurun. Soğutulmuş kurabiyeleri masaya servis edin.
