Tatlı, aromalı ve çıtır çıtır tostlar, viskinin cezbedici dokunuşu ile hem harika bir hafta sonu kahvaltı seçeneği hem de küçük bir şirket için orijinal bir tatlı olacak!
Bu gerekli
- 1 porsiyon için:
- - 0, 25 st. Tereyağı;
- - 0, 5 yemek kaşığı. esmer şeker;
- - 1 yemek kaşığı. Burbon;
- - 2 orta boy elma;
- - 3 dilim beyaz ekmek;
- - 2 yumurta;
- - 0, 5 yemek kaşığı. Süt;
- - 0,5 yemek kaşığı. vanilya özü;
- - 0.75 çay kaşığı Tarçın;
- - bir tutam hindistan cevizi;
- - bir tutam tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Beyaz ekmeği (hafif kurutulmuş bir somun, challah idealdir) kalın dilimler halinde kesin.
Adım 2
Küçük bir tencerede tereyağı ve esmer şekeri eritin. Kütlenin homojen olması için işlem sırasında bir çırpma teli ile kuvvetlice karıştırın. Kütle kalınlaşmaya başlayana kadar pişirin. Sonra burbonu dökün ve tekrar çırpın. Orta ateşte bir dakika daha tutun ve elde edilen karameli bir fırın tepsisine dökün.
Aşama 3
Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın. İnce dilimler halinde kesin. Dilimleri karamelin üzerine yerleştirin. Üzerini kalın dilimlenmiş ekmekle kaplayın.
4. Adım
Bir mikser kullanarak 2 yumurta, süt, vanilya ve baharatları pürüzsüz olana kadar çırpın. Karışımı somun dilimlerinin üzerine dökün, kalıbı bir kapakla kapatın ve gece boyunca soğukta bekletin. Sabah, fırını 175 dereceye ısıtın ve formu yaklaşık 50 dakika oraya gönderin (tabii ki kapağı çıkarın): ekmek altın bir kabuk almalıdır. Lezzetli bir kahvaltı hazır!
