Et, insan beslenmesinde vazgeçilmez bir üründür. Beslenme uzmanları, daha iyi asimilasyon için bol sebze ile kullanılmasını tavsiye ediyor. Et, yumurta ve sebzeleri bir araya getiren bir sonraki yemeği denemenizi öneririm.
Bu gerekli
- - 350 gram haşlanmış et (istediğiniz gibi domuz veya sığır eti);
- - 5-7 adet büyük patates;
- - 5 adet orta boy domates;
- - tavuk yumurtası - 3 adet;
- - 1 büyük soğan;
- - 6 yaprak kıvırcık marul;
- - 1 orta boy dereotu;
- - 6 yemek kaşığı mısır yağı;
- - 3 yemek kaşığı sirke %3;
- - yarım çay kaşığı hardal (toz);
- - tuz, karabiber.
Talimatlar
Aşama 1
Haşlanmış et küpler halinde kesilir. Patatesler iyice yıkanır, üniformaları içinde haşlanır, ardından soyulur ve küçük küpler halinde kesilir.
Adım 2
Domatesler de iyice yıkanır ve küçük parçalar halinde kesilir. Marul yaprakları akan su ile yıkanır ve hazırlanan salata tabağının dibine dikkatlice serilir.
Aşama 3
Marul yapraklarının üzerine domatesler yerleştirilir, baharatlar ve tuz serpilir. Eti domateslerin üzerine eşit bir tabaka halinde koyun, ardından patatesleri. Herkes üstüne eldiven geçirin ve biraz tuz ekleyin.
4. Adım
Soğanlar soyulur, yıkanır ve küçük parçalar halinde kesilir. Yeşiller de yıkanır ve miktarın yarısı ezilir.
Adım 5
Yumurtalar haşlanır, kabukları soyulur ve sarıları beyazlarından ayrılır. Bundan sonra, sarılar ince bir rende üzerine sürülür ve otlar ve hardal ile birleştirilir ve proteinler küçük daireler halinde kesilir.
6. Adım
Sarısı mısır yağı ile baharatlayın ve sirke ekleyin. Servis yapmadan önce salata, ortaya çıkan sos ile dökülür ve otlar ile süslenir.
